Šifónová špongia: recept na video

5

Ponúkam vám variantu lahodnej sušienky, ktorú som si pripravil už nechce vyrábať sušienky v inom recepte. sušienka je iná v tom, že sa nemusí namáčať (ale ak máte radi mokré koláče, môžete tiež namočiť). Tajomstvo v pridanie masla a mlieka. Aby sme zabránili tomu, aby sa sušienka stala ťažkou, my znížte počet žĺtkov. Ingrediencie na základe formulára 18 cm.

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

5 из 5 1 310,75

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

  1. Múka sa preoseje do suchej misky, pridá sa 80 g cukru, vanilka cukor, prášok do pečiva a štipku soli. Zmiešajte šľahačkou.
  2. V samostatnej miske rozšľahajte žĺtky, rastlinný olej a mierne teplé mlieko.
  3. Nalejte suché prísady a všetko zmiešajte špachtľou. Získajte hustú hmotu.
  4. V samostatnej miske rozdrvte na stabilné vrcholy bielkovín a 25 g cukor (bielkoviny nezabíjajte, inak pôjdu s vodou).
  5. Jemne zdola nahor interferujeme s proteínmi v celkovej hmote. Vylejte splošte cesto do formy alebo krúžku (KATEGÓRIE nie mastnota forma nebude stúpať !!! Sušienka dokonale odchádza a tak ďalej kvôli oleju!).
  6. Pečieme v rúre predhriatej na 160 stupňov po dobu 50 minút. Skontrolujte pripravenosť špáradlom.
  7. Vytiahneme sušienku z rúry a vložíme ju priamo do grilu vo forme hore nohami, aby sa „neposadili“.
  8. Po 10 minútach vyberieme sušienku z formy a ochladíme ju na drôtenom stojane. tiež hore nohami na izbovú teplotu. Potom, čo už môžete nakrájajte, ale v ideálnom prípade zabaľte sušienku do filmu a odložte chladnička na 4 hodiny alebo noc (môžete aj na jeden deň).
Kľúčové slová:
  • piškótový tortu
  • pečenie

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: