Recept na sladké a slané koláče so smotanou leche. Dorty pozostávajú z vrstvených drvených oblátok sušienky a solené praclíky. Krémová šľahačka Dolce de Leche. Dezert sa chladí v chladničke do затвердевания. 
The photoriad: Cana Okada Čas: 8 hodín. 45 minút Obtiažnosť: Ľahké časti: 8 – 10 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 šálka (lyžice). – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 jedáleň lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 3 lyžice. vanilkové vaflové sušienky (približne 300 gramov)
- 1 a 1/4 čl. solené praclíky
- 4 lyžice. chladená maslová smotana
- 3/4 Čl. práškový cukor
- 1 polievková lyžica. smotanová dolce de leche alebo karamelová omáčka (môžete nahraďte kondenzovaným mliekom)
- Špeciálny mastný sprej
Recepty s podobnými prísadami: sušienky pečivo, mlieko kondenzovaný krém Dolce de leche, karamel, práškový cukor, praclík, vaflové sušienky
Príprava receptu:
- 20 cm štvorcový tuk na pečenie so špeciálnym sprejom a prikryté lepiacou fóliou, pričom zvyšné množstvo zostáva po okrajoch. Vo veľkej taške s hermeticky uzavretým okrajom premiešajte vaflové sušienky a praclíky a rozdrvte ich valivým špendlíkom do získajte veľké drobky roztrúsené jednotlivými kusmi. Dostatok spánku omrvinky v strednej miske.
- Vo veľkej mise poraziť 2 a 3/4 lyžice. krémový mixér zapnutý stredná rýchlosť po dobu asi 2 minút, až kým nebude hustá pena. Nalejte 1/2 lyžice. ľadový cukor a pokračujte v šľahaní 1 ďalší minútu. V malej miske zmiešajte 1/2 lyžice. šľahačka a 3/4 lyžice. dolice de leche, potom nalejte zmes späť do šľahačky a Zamiešame. 2 lyžice. zmiešajte smotanu a dolce de leche s rozpadli sa cookies a praclíky.
- Vložte polovicu zvyšnej smotanovej zmesi a dolce de leche rovnomerne do pripravenej formy. Spoon zmes s sušienky a praclíky a jemne roztierajte špachtľou alebo prstami. Zalejte zvyšnou zmesou dolce de leche a smotanou a sploštiť. Prikryte filmom a zchladnite najmenej 8 hodín alebo celú noc.
- Odlepte fóliu a zákusok prevráťte na misku a potom ju odlupujte tvar. Zvyšné 1 a 1/4 čl. šľahačka so zapnutým mixérom priemerná rýchlosť asi 2 minúty, kým nevznikne hustá pena. Nalejte zvyšnú 1/4 lyžice. ľadový cukor a porazte ďalšie 2 minúty. Výsledná zmes sa položí na koláč. Zostávajúca 1/4 lyžice. dajte omáčku dolce de leche do odmerky a zohrejte ju mikrovlnná rúra po dobu 20-30 sekúnd, aby bola tekutá. Posypte to tortu.
