Sladké zemiakové a repné lupienky s cesnakovou soľou a rozmarín

Sladké zemiakové a repné lupienky s cesnakovou soľou a rozmarínom – podrobné zdieľajte s priateľmi: Fotografie Sladké zemiakové a repné lupienky s cesnakovou soľou a rozmarínomČas: 40 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.

Prísady do receptu:

  • 2 ks sladké zemiaky (sladké zemiaky)
  • 2 repa
  • 1 strúčik cesnaku, mletý
  • 1 lyžička veľmi jemne nasekané listy rozmarínu
  • 2 lyžice. l. soľ
  • 10 lyžičiek. rastlinný olej
  • Špeciálne vybavenie: zariadenie na rezanie a drviče, teplomer s nízkym obsahom tuku

Recepty s podobnými prísadami: sladké zemiaky (sladké zemiaky), repa, cesnak, rozmarín, hranolky

Príprava receptu:

  1. Zeleninu umyte a dobre ju osušte. V malej mise zmiešajte cesnak, rozmarín a soľ. Vyňatie pôdy z produkcie. Tepelný olej vo veľkom pri vysokej teplote (do 175 ° C).
  2. Zemiaky a repa nakrájajte na veľmi tenké plátky. asi 0,4 cm pomocou krájača. Keď je olej zahriať, pridajte asi štvrtinu sladkých zemiakov. poter do zlatohneda, bubliny takmer úplne zmiznú, približne od 2 do 3 minút Pomocou sita alebo štrbinovej lyžice položte triesky na list na pečenie pomocou papierovej utierky. Posypeme cesnakom, rozmarínom a so soľou. Opakujte so zostávajúcimi sladkými zemiakmi sladké zemiaky na servírovacej doske.
  3. Potom smažte 1/4 repy asi 3 až 4 minúty. Usporiadať repa na inom plechu s papierovou utierkou a posypeme zmes so soľou. Pokračujte so zvyšnou repou. Cool a vložte cviklu z červenej repy na servírovaciu dosku.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: