Sladké zemiakové pyré so slaninou – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish:Ryan Dausch Čas: 1 hodina. 10 minút Náročnosť: ľahká Doručenie: 6 – 8 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 1400 g. sladké zemiaky
- 3 plátky slaniny
- 1 polievková lyžica. l. bourbon alebo jablčný mušt
- 0,5 lyžice. ohriaty krém
- 6 lyžíc. l. nakrájané maslo
- 3 lyžice. l. javorový sirup a voliteľne na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: sladké zemiaky (sladké zemiaky), slanina, javorový sirup, jablčný mušt, bourbon, smotana
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 200 ° C. Hrabajte zemiaky všade povrch vidličkou a položte na plech. Pečieme, kým sa nedostanú asi 45 minút úplne zmäkne. Nechajte mierne vychladnúť. Zemiaky nakrájajte na polovicu, dajte dužinu do misy a odložte side. Hodiť kože.
- Smažte slaninu vo veľkej panvici na miernom ohni, za občasného miešania do chrumkavosti, 8-9 minút. C pomocou lyžice s drážkou preneste na tanier položený na papieri uteráky. Pridajte zvyškový tuk bourbon alebo mušt panvicu a varte, kým sa takmer úplne neodparí, asi 30 sekúnd. Pridajte zemiaky, smotanu, maslo, javorový sirup a 1,5 lyžičky soľ; zemiaková kaša do zmes nebude homogénna a nezohreje sa.
- Rozdeľte šťouchané zemiaky v porciovaných miskách; obloha pred podávaním slaninou a javorovým sirupom. Zemiaková kaša v mandľovom mlieku.
