Pečené zemiaky plnené sladkým zemiakom – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish:Tina Rupp Time: 1 hodina. 35 minút Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 4 ks. Recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 4 veľké hnedé zemiakové lúpané hľuzy
- 1 nešúpané sladké zemiaky
- 3/4 Čl. strúhaný syr čedar, podľa možnosti zrelý
- 3 lyžice. l. (45 g.) Maslo, zmäkčiť
- 1/4 Čl. kyslá smotana
- 2 zelené cibuľové perie nakrájané na krúžky
- Olivový olej na mazanie
- 1 1/4 lyžičky soľ
- Štipka muškátového orecha
Recepty s podobnými prísadami: zemiaky, sladké zemiaky (sladké zemiaky), syr, syr čedar, zelená cibuľa, kyslá smotana, muškátový orech
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 200 ° C.
- Položte všetky zemiaky na drôtený stojan a trochu pečte 30 minút Potom každý zemiak prepichnite niekoľkokrát vidličkou, dajte zemiaky znovu do rúry na 15 až 20 minút. Po uplynutí platnosti čas vybrať sladké zemiaky a ďalej piecť hnedé zemiaky, ďalších 10 min. Nechajte vychladnúť.
- Ošúpajte sladké zemiaky, vložte do misky a zľahka ju použite vidličku rozdrvená dužina zo zemiakov lyžičkou, zanecháva malú dužinu v blízkosti šupky a prenesie sa do misy. pridať kyslá smotana a maslo, šťouchané vidličkou v zemiakovej kaši. Zamiešajte sladké zemiaky zelená cibuľa, 1/2 lyžice. čedar, soľ a muškátový oriešok. sezóna čerstvo mleté korenie.
- Zemiakovú kôru namažte olivovým olejom, posypte soľou a korenie. Zemiaky naplňte uvarenou zemiakovou kašou a posypte zvyšný čedar. Dajte zemiaky na plech. Pečieme s 190 ° C, kým sa syr neroztopí, asi 25 – 30 minút recepty na varenie sladkých zemiakov.
