Tieto úžasné muffiny si môžete pripraviť na zábavné raňajky. alebo im slúžiť ako desiatu na domácej párty. Pečú sa v muffinová forma, kde každá bunka je usporiadaná v kruhu slanina, plátok zemiakov je umiestnený dole, na vrchole je sladká paprika, ako náplň a všetko sa opatrne naleje vajíčkom, aby sa nepoškodilo žĺtok a muffiny vyzerali reprezentatívne. Aby sa nekúpali tuk, vyberte slaninu s malou vrstvou tuku. Hotové muffiny posypeme zelenou cibuľkou a podávame. Tento recept na vajcia v slanine ideálne pre tých, ktorí jedia na americkom systéme Celá30: Výživové informácie na porciu: (celkom 12) Kalórie 130, celkový obsah tukov 7 g, nasýtených tukov, bielkovín 9 g, uhľohydrátov 7 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Time: 45 мин.Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 12 ks. Recepty používajú rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 12 prúžkov slaniny bez cukru (približne 280 gramov)
- 2 hľuzy červených zemiakov nakrájané na kruhy, hrúbka 0,3 pozri zaoblené konce hádzať preč
- 1 malá červená paprika, nakrájaná
- 12 veľkých vajec
- 2 lyžice. l. nasekané čerstvé pažítka
- Pikantná omáčka na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: slanina, zemiaky, paprika, vajcia, pažítka, horúca omáčka
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 200 ° C. Omotajte okolo 1 kus slaniny – vnútorná strana každej bunky kovovej formy pri 12 ° C muffiny na výrobu krúžkov. Dajte 1 plátok zemiakov rovnomerne rozložte spodok každej bunky na kúsky sladkého ovocia korenie.
- Pečieme, až kým tuk nezačne topiť zo slaniny (bude bublina v dolnej časti každej bunky) a slanina sa nezačne smažiť horné okraje, 10-12 minút.
- Vyberte formu z rúry a porazte vajíčko tak, aby bol žĺtok vnútri slaninového prsteňa. Pečieme až do slaniny chrumkavé vaječné bielky nezmrznú a žĺtky budú stále tekutina, asi 10 minút viac. Vezmi hladičku okolo každého plátku slaniny a prenesie sa na misku. Posypeme cibuľou a podľa potreby podávajte s horúcou omáčkou.
