Slnečný šalát s kuracím mäsom a citrusom

4

• 2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 121,5kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  40 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  121,5kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Veľmi pikantný a voňavý šalát, ktorý dokonale ladí mäso a ovocie. Taký chutný šalát odporúčame pripraviť doma Milovníci kulinárskych experimentov.

Začnime!

Zložky

0/13 prísad

• Kuracie filé – 1 – 2 ks.
• Mandarinka – 2 ks.
• Veľká oranžová – 1 ks.
• Sójová omáčka – 30 ml
• Cesnak – 2 strúčiky
• Ďumbier (prášok) – 1 lyžička.
• Tekutý med (alebo cukor) – 1 lyžica.
• Soľ podľa chuti
• Mleté čierne korenie – podľa chuti
• Citrónová šťava – 2 lyžice. l.
• Pistácie – 2-3 lyžice. l.
• Šalát (špenát alebo rukola)
• Čerstvé greeny (kôpr a petržlen)

5 из 5 1 40 мин40 мин 121,5

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Výroba omáčky. Umyte pomaranč a jemne ho nakloňte na stôl (tak dá viac šťavy). Nakrájajte na polovicu a vytlačte šťavu. Zamiešajte to so sójovou omáčkou.
2. Cesnak vytlačte lisom a pridajte do pomarančovej šťavy.
3. Nalejte suchý mletý zázvor, soľ, korenie, cukor a vytlačte citrónová šťava. Zamiešame. Omáčka je pripravená.
4. Môj filet z kuracieho mäsa, nakrájaný na panvici. Na konci soľ a korenie.
5. Nalejte omáčku na panvicu a duste asi 3 minúty. Potom okamžite vyberte z tepla, mierne ochladiť.
6. Mandarín čistíme, odstránime filmy.
7. Pistácie sú oddelené od škrupiny a nie nasekané veľa.
8. Zbierame šalát. Položte šalát na tanier.
9. Dajte kuracie filé a olúpané mandarinky na listy.
10. Špicatá pomarančová omáčka, v ktorej bolo kuracie mäso dusené. Posypeme pistáciami a nasekanými bylinkami.

Kľúčové slová:

• pomarančový džús
• kura
• mandarínka
• pungently
• dovolená
• pistácie