Smažte s bravčovými a ryžovými rezancami – podrobný recept prípravky na výživu jednej porcie: (celkom 4) kalórie 415, celkový obsah tukov 9 g, nasýtených tukov, bielkovín 24 g, uhľohydrátov 59 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Photo of the dish:Christopher Testany Čas: 35 min. Obtiažnosť: Ľahké Časti: 4 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 230 g. ryžové rezance
- 1 kus bravčovej panenky (s hmotnosťou 350 g), nakrájaný na prúžky Hrúbka 7 mm.
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté korenie
- 3 lyžice. l. kukuričný alebo zemiakový škrob
- 2 lyžice. nízkotučné beztukové kuracie mäso soľ
- 4 lyžičky rastlinný olej
- 4 perie zelenej cibule nakrájané na krúžky (biele a zelené časti split)
- 1 kus (5 cm). Zázvor, šupka a jemne nasekané rezky
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 3 lyžice. nasekanú zeleninovú zmes na varenie (približne 250 g)
- Strúhaná chuť z 1 limetky, ako aj plátky limetky na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: ryžové rezance, bravčové mäso, škrob, zelená cibuľa, koreň zázvoru, cesnak, lipová kôra, vápno
Príprava receptu:
- Rezance potom varte podľa pokynov na obale zlikvidujte na site a opláchnite pod studenou vodou. medzitým zmiešajte bravčové mäso s 1/4 lyžičky v miske. soľ, korenie podľa chuti a 2 lyžice. l. škrob. Zvyšný škrob rozpustite v kurčeku v inej miske. vývar.
- Zohrejte veľkú nepriľnavú panvicu na vysokú teplotu. Pridajte 1 čajová lyžička. rastlinný olej, potom pridajte bravčové mäso a poter, za stáleho miešania do ružového krusty, asi 5 minút; vložte do misky. Pridajte prísnejšie zvyšné 3 lyžičky. rastlinný olej, potom pridajte biela cibuľa, zázvor a cesnak; znížiť teplo na stredná teplota a varte za občasného miešania 2 minúty. Vmiešajte zeleninovú zmes a 3 lyžice. l. voda; pokračuj vo varení občasné miešanie, kým zelenina nezmäkne, asi 4 minúty Pridajte zmes vývaru na panvicu. škrob a priviesť do varu; varíme občas za stáleho miešania zmes trochu nezhustne, asi 5 minút.
- Vraťte bravčové mäso na panvicu, pridajte rezance, limetkovú kôrku a 1/4 h. l. soľ, premiešajte, kým sa úplne nezahreje. Zmiešajte zostávajúce zelená cibuľa. Rozmiešajte poter na taniere a podávajte s plátkami vápno.
