Smotanové lievance s jahodovou omáčkou – podrobný prijať prípravu. 
The photoriad: Charles Masters Čas: 30 min. Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 8 – 10 palaciniek Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1,5 lyžice. jahody nakrájané na plátky
- 2 lyžice. l. jahodový džem, bez semien
- 1 1/4 čl. (170 g) Prémiová múka
- 1 1/4 čl. (300 g) Kefir
- 2 lyžice. smotanový syr (mascarpone alebo philadelphia)
- 1/4 Čl. rastlinný olej
- 1/4 Čl. granulovaný cukor
- 1 lyžička prášok do pečiva
- 1 lyžička pitná sóda
- 1 veľké vajíčko
- maslo
- Štipka soli
- Granulovaný cukor
- Šľahačka
Recepty s podobnými prísadami: jahody, jahodový džem, smotanový syr, syr mascarpone, syr Philadelphia, smotana, kefír, vajcia
Príprava receptu:
- Vyrobte si jahodovú omáčku: zamiešajte do misy jahody, jahodový džem a 2 polievkové lyžice vriacej teplej vody, zrušil.
- Urobte cesto na palacinky: zamiešajte v mixéri múka, kefír, vajce, rastlinný olej, granulovaný cukor, prášok do pečiva, jedlá sóda a soľ do hladka. Pridajte smotanový syr a znova premiešajte cesto v miske.
- Zohrejte panvicu a opečte placky na miernom ohni a nalejte cesto po častiach (asi 1/4 šálky), do zlatohneda, približne 3 minúty na každej strane.
- Vložte palacinky do predhriatej na 100 ° C a Trochu zahrejte, potom potiahnite maslom. Podávajte fritézy zalejeme jahodovou omáčkou, posypeme cukrom a ozdobíme šľahačka.
