Krémový špenát – podrobný recept na varenie друзьями: 
The photoriad: Antonis Achilleos Trvanie: 10 min. Obtiažnosť: ľahké v receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 nasekaná šalotka
- 2 balenia (každá 300 g), mrazený špenát, rozmrazenie a vyžmýkať
- 1 polievková lyžica. l. múka
- 2 lyžičky worcestershire omáčka
- 1 polievková lyžica. kurací vývar
- 1/2 lyžice. kyslá smotana
- maslo
- Cayenne korenie
- muškátový oriešok
- soľ
Recepty s podobnými prísadami: špenát, šalát, šalotka, omáčka Worcestershire, kyslá smotana, mleté kajenské korenie, paprika, muškátový oriešok
Príprava receptu:
- Roztopte maslo na miernom ohni na panvici, pridajte šalotky a smažte, kým nezmäknú. Pridajte trochu špenátu zahriať sa. Vmiešajte múku, omáčku z Worcestershire, kurací vývar, kyslá smotana, dochutíme soľou a kajenské korenie podľa chuti. Cook 5 minút, potom pridajte štipku muškátového orecha.
