13 
-
Čas varenia
Contents
- Problémy s receptami
Jednoduché jedlo
- Energetická hodnota
145,8kcal
- hodnotenie
5 z 5
-
recept
Ďalší chutný predjedlo na slávnostný stôl, ktorý sa pripravuje doma z dostupných prísad. Predjedlo je tiež krásne, to poteší hostí.
Začnime!
Zložky
0/6 prísad
5 из 5 2 145,8
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Fialovú vrstvu prikryte prilepeným filmom a položte solené platne ryby.

- Varte vajíčko, vychladnite, nastrúhajte bielkoviny, skombinujte s nimi lyžica kyslej smotany.
- Strúhané žĺtky nastrúhajte na jemnom strúhadle kyslá smotana.
- Chladené krabie tyčinky nakrájané na malé kusov.
- Miešajte krabie tyčinky so zakysanou smotanou v mixéri.

- Želatínu, ktorá bola predtým namočená, rozpustite v studenej vode vodný kúpeľ.
- Vo výsledných troch náplniach – proteín, žĺtok, krab – dajte na lyžicu želatíny, soľ, premiešajte.
- Do misky s rybami vložte prvú vrstvu bielkovín – krab a žĺtok.
- Prikryte lepiacou fóliou a odstráňte v chlade najmenej na dva hodín.

- Pred podávaním jemne otočte k jedlu a ozdobte vôle.

Kľúčové slová:
- morské plody
- Nový rok
- dovolená
- dovolená
- vajíčka
