Frittata so špenátom a syrom feta – podrobný recept prípravky na výživu jednej porcie: (celkom 4) kalórie 361, celkový obsah tukov 27 g, nasýtených tukov, bielkovín 17 g, uhľohydrátov 13 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисČas Achilleos: 35 min. Obtiažnosť: ľahká porcia: 4 recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 červená paprika
- 4 lyžice. l. olivový olej
- 1 zväzok zelenej cibule nakrájanej na krúžky
- 150 g. mladý špenát
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté korenie
- 8 veľkých vajec
- 4 lyžice. l. celozrnná strúhanka
- 1/2 lyžice. rozpadaný syr feta alebo tvaroh
Recepty s podobnými prísadami: paprika, zelená cibuľa, špenát, vajcia, strúhanka, syr feta, tvaroh
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 230 ° C. Nasaďte papriku plech na pečenie, vložte do rúry a pečte, otáčajte ho karbonizácia, 5 – 10 minút. Dajte korenie v miske, pevne zatvorte film a nechajte pôsobiť 10 minút.
- Medzitým, teplo v panvici 2 lyžice. l. olivový olej. Pridajte zelenú cibuľu, špenát a varte, za stáleho miešania, kým nebudú listy vädnutie, asi 4 minúty Posypte 1/2 lyžičky. soľ a korenie podľa chuti; vyberte panvicu zo sporáka. Rozdeľte vajcia do veľkej misky a poraziť s metla, pridajte 2 lyžice. l. strúhanka, 3/4 lyžice. voda a 1/2 lyžičky soľ, premiešajte. Nalejte vaječnú hmotu a syr feta panvicu so špenátom a premiešajte. Posypte zvyšnými 2 lyžicami. l. strúhanka. Vložte panvicu do rúry a pečte dovtedy kým fritencia nestvrdne a vrchná časť hnedá asi 15 minút.
- Lúpať korenie, nakrájané na polovicu, odstrániť semená a nakrájajte mäso na prúžky. Miešajte so zvyšnými 2 lyžicami. l. olivový olej, soľ a korenie. Preneste Frittat do misku a nakrájame na kúsky. Podávame so smaženým korením.
