Solená kapusta v slanom náleve

10

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 27.56kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 30 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  27.56kcal

• hodnotenie

• recept

Chutná, chrumkavá a veľmi zdravá domáca kapusta varené v slanom náleve. Kapusta kapusty vitamínu C je veľa viac ako čerstvé. Aby to bolo prázdne na zimu.

Začnime!

Zložky

0/3 prísad

• Kapusta (veľká kapusta) – 2 kg.
• Mrkva – 500 g.
• Hrubá soľ – 40 g.

1ч 30мин1ч 30мин 27.56

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Tri mrkvy na hrubom strúhadle. Kapusta kapusta veľmi jemne. všetko dobre premiešajte.
2. Do hrnca nalejte 1 liter vody a pridajte soľ. Obliekli sme sa oheň, privarte a povarte 2 minúty.
3. Chladená kapusta s mrkvou.
4. Po 1 hodine nalejte soľanku do panvice, niekoľko z nich povarte minút a nechajte vychladnúť.
5. Do pohárov dáme kapustu s mrkvou a zalejeme soľankou. Nechajte pôsobiť 2 dni pri izbovej teplote.
6. Potom zatvorte plastové viečka a usporiadajte plechovky dovnútra chladné miesto. Bon chuť!

Kľúčové slová:

• kapusta
• mrkva
• soľankou