Solené červené ryby s alkoholom

5

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 15 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 151kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  15 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  151kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Keď obvyklé domáce recepty, lahodná slaná červená ryby už nie sú pôsobivé, mali by ste skúsiť niečo nové napríklad soľ s brandy. Alkohol nie je len vynikajúci konzervačné látky, ale tiež do produktu pridávajú úplne novú príchuť odtieň.

Začnime!

Zložky

0/4 ingrediencie

• Filet z lososa – 500 g
• Cukor – 30 g
• Soľ 50 g
• Koňak – 50 g

5 из 5 1 15 мин15 мин 151

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Ak chcete zabiť všetky druhy škodlivých baktérií, môžete najskôr loviť zmraziť 1 deň a potom rozmraziť pri izbovej teplote teplotu. Pri -24 ° C všetky baktérie, ktoré dokážu poškodiť ľudské zdravie.

2. Kus rýb by mal byť posypaný potrebným množstvom soli a cukor.

3. Potom na rýchle solenie môžete losos nakrájať na viac malé kúsky alebo nechajte všetko také, aké sú, ale potom bude morenie vyrobené asi dva dni.

4. Pridajte 50 g vodky alebo brandy.

5. Nádobu prikryte alebo utiahnite lepiacou fóliou a vložte v chladničke.

6. Solenie by sa malo vykonávať 1 – 2 dni, kým sa ryby niekedy musíte prevrátiť.