Solyanka bohatá na jesetera

7

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 h 40 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 63.28kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 40 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  63.28kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

V súčasnosti je jeseter drahý, ale stále môžete Doprajte si niekedy seba a varte doma lahodnú polievku Sturgeon.

Začnime!

Zložky

0/18 prísad

• Jeseterový filet s kožou-900 g.
• Vyaziga-1 ks.
• Golovizna-600 g.
• Solená uhorka – 2 ks.
• 1 mrkva
• Voda – 2 l.
• 2 cibule
• Petržlenový koreň 70 g.
• Caper-2 čl. l.
• Olivy alebo olivy – 50 gramov.
• Paradajky – 2 ks.
• Paradajková pasta-2 lyžice. l.
• Maslo-50 g.
• Citrón-50 g.
• Soľ podľa chuti
• 5 čierneho korenia
• Zelení podľa chuti
• Bobkový list – 2 ks.

5 из 5 1 1ч 40мин1ч 40мин 63.28

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Z hlavy jesetera a vyazig varte rybí vývar s koreňom petržlen, bobkový list a korenie.
2. Jeseterový filet nakrájaný na kúsky. Vložte rybie filé do vývaru a varte ďalších 25 minút.
3. Vytiahnite rybu, vyberte z nej chrupavku a namáhajte vývar.
4. Nakrájajte cibuľu na polovičné krúžky Mrkva – na prúžky.
5. Zeleninu na masle.
6. Lúpajte paradajky a semená jemne nasekané. Vyložiť paradajky nakrájané na zeleninu a dusíme asi 5 minút.
7. Pridajte paradajkovú pastu a smažte 2 minúty.
8. Lúpajte uhorky a pridajte do 100 ml. voda.
9. Do zásob rýb pridajte vyprážanú zeleninu a uhorky. Pridajte kapary, olivy alebo olivy so soľankou, ak je potrebné pridať.
10. Pri servírovaní polievky vložte do každej misky kúsok hlavy, rybie filé a riasy. Nalejte vývar so zeleninou. Vložte tanier kúsok citróna. Podľa potreby spajte s bylinkami. Pridajte kyslú smotanu podľa vôle.

Kľúčové slová:

• jeseter