Solyanka s chobotnicou

8

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 58.41kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  58.41kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Pre milovníkov morských plodov. Pokúste sa variť doma chutné hodgepodge, a urobiť to s chobotnice.

Začnime!

Zložky

0/14 prísad

• Kalamáre 600 g.
• Vývar z rýb alebo zeleniny – 1,5 l.
• 1 cibuľa
• 1-2 uhorky
• Paradajková pasta-1 lyžica. l.
• Rastlinný olej – 50 ml.
• Plátky cesnaku-2
• Soľ podľa chuti
• Zelení podľa chuti
• Bobkový list – 1 ks.
• 5 hrachu korenie
• Caper-1 čl. l.
• Citrón 1/2
• Hrsť olúpaných olív-1.

5 из 5 1 1 ч1 ч 58.41

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Na čistenie chobotníc z filmov a vnútorností.
2. Na povrchu filé urobte zárez s kosoštvorcom.
3. Smažte na oleji a nakrájajte na prúžky.
4. Nakrájané uhorky nakrájajte na polkruhy, vyprážajte v zelenine olej a vložte do nich paradajkovú pastu. Pár zamiešajte a smažte minút.
5. Cibuľu opečte do mäkka. Fry všetko spolu ešte pár minút.
6. Skombinujte zeleninu s chobotnicou.
7. Zahrejte vývar a vložte do neho zmes chobotnice so zeleninou. Nechaj to vrieť. Dajte podľa chuti soľ, korenie a bobkový list. Varte asi 30-40 minút.
8. Cesnak rozdrvte lyžičkou oleja a štipkou soli.
9. Rezané olivy v kruhoch.
10. Do polievky vložte cesnak, olivy a kapary.
11. Nechajte variť a vypnite teplo. Podávame s bylinkami a citrón.