Šošovica a pečený šalát z paradajok

6

Ak ste sa nikdy nepokúsili variť šošovku doma, potom je čas to napraviť! Navrhujem pripraviť lahodný šalát z šošovica a pečené paradajky. Tieto šaláty sú univerzálne, môžu byť je tu studená aj horúca!

Začnime!

Zložky

0/13 prísad

5 из 5 1 108.83

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

  1. Predhrejte rúru na 175 stupňov. Zakrývame plech na pečenie pergamen. Nakrájajte hornú časť hlavy cesnaku, vodu nakrájajte olivový olej (1 lyžička) a zabalte do fólie.
  2. Moje paradajky nakrájané na polovice. Ošúpeme a nakrájame cibuľu na krúžkoch.
  3. Dajte zeleninu na plech, pridajte soľ a korenie, posypeme olivovým olejom. Rozložte cesnak vedľa neho a vložte rúra na pol hodiny.
  4. V túto chvíľu dajte vývar do varu, pridajte šošovicu a obmedziť oheň. Varte asi 30 minút na miernom ohni.
  5. Vytiahneme plech na pečenie z rúry, opatrne rozložíme cesnak a Necháme vychladnúť. Vytlačte klinčeky a rozdrvte na pastu vidlice.
  6. Umyte sladkú papriku, olúpajte a nakrájajte na kocky. petržlen opláchnite a osušte, jemne nasekajte.
  7. Hodiť šošovku do cedníka, preniesť do misy. Pridajte cibuľu, paradajky, cesnak, papriku a zeler.
  8. Poďme si pripraviť dresing. Zmiešajte olivový olej (2 lyžice), džús citrón, čili vločky, soľ a korenie. Zalejte zálievku na šalát, posypeme petržlenom, premiešame a podávame.
Kľúčové slová:
  • zelenina
  • výdatný šalát
  • šošovka

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: