Šošovicová polievka s kuracím mäsom a kari – podrobný recept prípravky na výživu jednej porcie: (celkom 4) kalórie 399, celkový tuk 9 g, nasýtený tuk, proteíny 34 g, uhľohydráty 50 g. vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Photo of the dish: ДжастинChodec: 40 min. Obtiažnosť: ľahká porcia: 4 recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 250 g kuracie prsia bez kože a vykostené rezy
- 1 polievková lyžica. červená šošovica, praná
- 1 zväzok zelenej cibule (iba biele a svetlo zelené časti), nakrájaný
- 1 korenie jalapeno, bez semien, jemne nasekané
- 2 plátky lúpaného zázvoru s hrúbkou menej ako 1 cm.
- 1/2 lyžice. koriander, trochu viac na dekoráciu
- 4 strúčiky cesnaku
- 3 pečené jablká, olúpané a nasekané
- 2 lyžičky korenie
- 400 g. kokosové mlieko
- 4 lyžice. kurací vývar
Recepty s podobnými prísadami: kuracie prsia, šošovica, jablká, kokosové mlieko, kari, zelená cibuľa, cesnak, koreň zázvoru, korenie jalapeno, koriander
Príprava receptu:
- Mletú cibuľu, jalapeňos, zázvor, koriander a cesnak v kombinácii. Pridajte jablká, kým kombajn pracuje. Vložte kotlík alebo veľký hrniec s kari práškom a poterom za mierneho miešania priemerná teplota asi 1 min. Pridajte kokosové mlieko a miešajte do hladka; varíme asi 5 minút, kým napoly odparená. Pridajte zmes jabĺk a cibule a 1/2 lyžičky soľ. Varte za stáleho miešania, kým nezhoustne asi 5 min.
- Pridajte kuracie mäso a šošovicu. Potom priveďte do varu znížte teplotu na stredné a varte do šošovky zjemní a uvarí asi 15 minút Pridajte kurča a dusené mäso kým nebude pripravený asi 6 minút. Pred podávaním ochutíme soľou a korením ozdobte koriandrom.
