V tomto úžasne chutnom, uspokojivom a zdravom šaláte sa všetci miešali svetlé farby, chute a textúry jeho zložiek. Šalát Basis je varené orzo cestoviny a hnedá šošovica pridanie karfiolu. Čerstvé cherry paradajky, červená repa Z mangoldov a olív je šalát veľmi šťavnatý. Zmes zelených: petržlen, kôpor a mäta naplňte ďalšou sviežosťou. Šalát podávajte s rybami alebo mäsom alebo ako samostatný Výživná hodnota jednej porcie: (celkom 6) Kalórie 267, celkový obsah tukov 1 2 g, nasýtených tukov, bielkovín 10 g, uhľohydrátov 33 g. vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g.
Autor receptov – Eddie Jackson Americký futbal (Alabama Crimson Tide futbal)
Zdieľať s priateľmi: 
Čas: 1 hodina. Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 6 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 veľká hlava kapusty (alebo 2 malé) karfiolu, približne 0,7 kg, narezané na 2,5 cm kvetenstvo.
- 1/4 Čl. olivový olej
- 2 lyžice. cherry paradajky, nakrájané na polovicu alebo na 4 časti, ak je veľký
- 2 lyžice. mangoldové listy (asi 4 veľké listy) + 1/4 čl. jemne nasekané stonky
- 1 a 2/3 Čl. varená hnedá šošovica (približne 2/3 lyžice). surový)
- 1 polievková lyžica. so sklíčkom varených cestovín orzo (asi 90 g. surový)
- 0,5 lyžice. posypané zelené olivy, nahrubo nasekané
- 0,5 lyžice. nahrubo nasekané petržlenové listy
- 3 lyžice. l. kôpor jemne nasekaný
- 2 lyžice. l. nasekanú mätu
- 0,5 lyžičky citrónová kôra + 2 polievkové lyžice. l. čerstvo vylisovaný citrón šťava
- 0,5 lyžičky vločky z červenej papriky
Recepty s podobnými prísadami: karfiol, cherry paradajky, mangold, šošovica, orzo pasta, olivy, petržlen, kôpor, mäta, citrónová kôra, paprika
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 220 ° C. Dajte karfiol na plech na pečenie s bočnými stranami. Zmiešajte s 2 lyžicami. l. olivový olej soľ a korenie. Pečieme až do varenia a na niektorých miestach vyprážeme asi 20 minút. Pohode.
- Vo veľkej mise zmiešajte vyprážaný karfiol, paradajky čerešňa, listy a stonky mangoldu, šošovica, cestoviny orzo, olivy, petržlen, kôpr a mäta. Pridajte citrónovú kôru a šťavu, cereálie paprika, zostávajúce 2 lyžice. l. olivový olej, soľ a korenie podľa chuti. Zamiešajte a podávajte.
