Špagety carbonara v krémovej omáčke

1

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 236,71kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  40 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  236,71kcal

• hodnotenie

• recept

Spaghetti carbonara je klasická talianska kuchyňa, Queen medzi pastami, ktoré musí ovládať dobrý moderný človek hosteska. Varenie tohto jedla doma je pomerne jednoduché a nie nákladné. podľa času. Táto krémová omáčka robí túto lahodnú karbonaru jemnou a topenie sa v ústach.

Začnime!

Zložky

0/8 prísad

• Špagety – 300 g
• Slanina – 6 kusov
• Vajec – 2 ks.
• Krém 10% – 100 ml
• Soľ – 1 štipka
• Parmezán – 50 g
• Rastlinný olej – na vyprážanie
• Čerešňové paradajky – 10 ks.

40 мин40 мин 236,71

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Pripravíme produkty:
2. Panvicu namažte rastlinným olejom a opečte slaninu.
3. Cestoviny varte na Al Dente – perfektné konzistencia cestovín podľa Talianov. Z tohto dôvodu soľ priveďte vodu do varu a vložte cestoviny do vriacej vody. Varte 7 minút, potom špagety zlikvidujte v cedníku a vypustite vodu.
4. Vytvorte krémovú omáčku. Oddeľte žĺtky od bielkovín – vy Budú potrebné žĺtky. V miske skombinujte syr, žĺtky a smotanu.
5. Vložte cestoviny späť na panvicu, odkiaľ sa uvarili a vypustite jej pred vodou. Pridajte slaninu a smotanovú omáčku a všetko rýchlo premiešajte. Pri servírovaní nakrájajte na polovicu cherry paradajkami a položte pozdĺž okraja taniera.

Kľúčové slová:

• slanina
• Talianska kuchyňa
• carbonara
• cestoviny
• mliečne výrobky
• zelenina a zelenina
• špagety
• výdatné jedlo
• vajíčko