Pre chuť a textúru Ri Drummond vo svojich kastroliach používa biele aj červené kurča, nakrájané na kúsky, smotanová polievka a syr čedar, čo umožňuje s оздать роскошное блюдо. 
Time: 1 hour. 40 min Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 8 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 celé surové kurča nakrájané na 8 častí
- 450 g tenké špagety, rozdrvte na kúsky po 5 cm
- 2,5 lyžice. strúhaný syr čedar
- 0,25 Čl. nasekané malé kocky zeleného bulharského jazyka korenie
- 0,25 Čl. nasekané malé kocky červenej bulharčiny korenie
- 1 lyžička ochucovacie soli (paprika, korenie, suchá horčica, cibuľový prášok, cesnak a zeler)
- 0,1 – 0,25 lyžičky kajenský korenie
- 2 plechovky šampiňónovej polievky, každá s hmotnosťou 300 g
- 1 stredná cibuľka, nakrájaná na kocky
- Čerstvo mletá soľ a čierne korenie
Recepty s podobnými prísadami: kuracie cestoviny, špagety, syr čedar, paprika, korenie na hydinu, mleté kajenské korenie, huby, cibuľa
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 175 ° C.
- Nechajte vodu variť vo veľkej panvici. Vo vriacej vode pridajte kurča a niekoľko minút povarte. Potom znížte plameňom a nechajte pôsobiť 30-45 min.
- Vyberte kurča a nalejte 2 lyžice. kuracie vývar z hrnca. Keď sa kurča ochladí, odstráňte kožu a oddeľte ju kostné mäso (biele aj červené) na získanie 2 lyžíc. сkĺzať.
- Varte vývar v panvici, špagety do tej miery al dente. Netrávte. Vyberte špagety a zmiešajte s nimi kurča, 1,5 lyžice. syr, zelené a červené papriky, soľ s korenie, kajenský korenie, smotanová polievka a cibuľa, potom soľ a korenie podľa chuti. Pridajte 1 polievkovú lyžicu. vopred obsadené kurča vývar. Ak je to potrebné, pridajte ďalšiu 1 polievkovú lyžicu. vývar.
- Nalejte celú zmes do misky zo skla alebo keramiky odolnej voči teplu odmerky 33 x 22 cm a posypte zvyšným syrom (1 polievková lyžica). Okamžite poslať piecť po dobu 45 minút. kým sa nevytvoria bubliny povrchom. (Ak syr na povrchu začne príliš stmavnúť, zakryte formu fóliou.)
