Špagety s húbovou omáčkou a talianskymi párkami – detailné Hodnota výživy na porciu: (celkom 4) Kalórie 705, celkový obsah tukov 38 g, nasýtené tuky 1 4 g, bielkoviny 26 uhľohydráty 68 g, vláknina 4 g, cholesterol 85 mg, sodík 792 mg., cukor g. Zdieľajte s priateľmi: Foto misky: Antonis Achilleos Čas: 30 min. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 4 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 350 g špagety
- 3 lyžičky olivový olej
- 350 g Talianske párky na vyprážanie vyberte škrupinu
- 250 g mrazená húbová zmes, rozmraziť
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté korenie
- 3 lyžice. l. paradajková pasta
- 1 lyžička nasekané čerstvé rozmarín
- 1/4 Čl. tukový krém
- Strúhaný parmezán, na sypanie (voliteľné)
Recepty s podobnými prísadami: cestoviny špagety, párky (párky) na smaženie), šampiňóny, smotana, parmezán, paradajková pasta, rozmarín
Príprava receptu:
- Soľnú vodu privarte k varu v panvici. pridať špagety a varte podľa pokynov na obale. udržať 1/2 šálku vývaru, vypusťte zvyšok tekutiny.
- Medzitým zahrejte na strednej panvici 1 stredne vysoké teplo lyžičku olivového oleja. Pridajte mäso na párky a poter, hnetenie drevenou špachtľou, asi 5 minút. smena mleté mäso v miske.
- Pridajte 2 čajové lyžičky olivového oleja a šampiňóny, ochutíme soľou a korením, smažíme do zlatohneda krúti, 3-4 minúty. Vmiešajte paradajkovú pastu a rozmarín, poter, miešanie počas 1 minúty. Pridajte vyprážané mleté mäso na panvicu. na šampiňóny, zalejeme smotanou a 1 pohárom vody, privaríme a povaríme kým nezhoustne, 8-10 minút. Soľ a korenie.
- Pridajte na panvicu varené špagety a zmiešajte s omáčkou, podľa potreby pridajte vývar špagety. Podávame s špagetami omáčka posypaná parmezánom.