Jasne zelený špenát, červené paradajky a biele fazule sú krásne pozrite sa na oranžové polovice pečenej tekvice a ich farby pripomínajú taliansku vlajku. Priraďte k tejto krajine jedlo na juhu Európa má tiež párky na klobásy a špagety. A aj keď to druhé komponent je tekvicové vlákno, ktoré podľa štandardov true Taliani nemajú nič spoločné so skutočnými cestovinami a chuťou Ukázalo sa, že je vynikajúci. Zdieľajte s priateľmi:
Čas: 1 hodina. 25 minút Obtiažnosť: ľahká porcia: 2 V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 veľká tekvica špagety (približne 1,4 kg)
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 230 g. Talianske párky (salsichcha) s bazalkou, odstránené škrupiny a mleté mäso
- 470 ml cherry paradajok, nakrájané na polovicu
- 2 lyžičky čerstvé tymiánové listy nasekané
- 1/4 lyžičky nasekané sušené kajenské korenie, plus voliteľné pre podanie (voliteľné)
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 1/2 lyžice. suché biele víno
- 1/2 lyžice. tukový krém
- 1 plechovka (440 g). Konzervované biele fazule, odtok tekuté a opláchnite
- 140 g. špenát
- 2 lyžice. l. strúhaný parmezán
Recepty s podobnými prísadami: tekvica špagety, klobása, paradajky čerešňa, tymián, paprika, cesnak, biele víno, smotana, biele fazule, špenát, parmezán
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 220 ° C. Znížte tekvicu na polovicu pomocou vrúbkovaného noža odstráňte semená lyžičkou. Namažte buničinu obe polovice 1 lyžička. olivový olej, posypeme 1/2 lyžičky. soľ a Niekoľkokrát otočte mlynček na korenie hore. Dajte oboje plátky nadol na plech a pečieme, kým mäkké, keď dužina sa dá ľahko rozdrviť vidličkou. Hrany by mali začínať zhnedne (približne 45 minút). Škrabanie mäsa vidličkou odpojte ich od vlákien. Výsledné špagety nechajte vo vnútri tekvica.
- Medzitým teplo cez stredne vysoké teplo cez vysoké teplo. panvica zvyšný olivový olej. Pridajte mäso z taliančiny klobása. Vymažte to, oddeľte drevenou lyžicou a skúste to nechajte niekoľko veľkých kúskov, až kým nezačnú hnednúť a stane sa chrumkavým (5-6 minút). Pridajte paradajky, tymián, nasekané sušené kajenské korenie a cesnak. poter, miešanie, kým sa neobjaví aróma (približne 1 minúta). Nalejte víno a odparte ho na polovicu (2-3 minúty). Pridajte tuk krém, 1 lyžička soľ a priviesť do varu. Znížte teplo na médium a varíme, kým sa omáčka nevarí do polovice (3-4 minúty). Do panvice nalejte biele fazule a špenát. Varte často miešanie, kým sa špenát neuvoľní, ale stále zostáva svetlozelená (1 až 2 minúty).
- Rozložte mäsovú zmes na dve polovice tekvice a studne zmiešajte s vláknitými vláknami. Posypte každú polovicu 1 polievkovou lyžicou. l. parmezánom a podľa potreby podávajte nasekané sušené kajenský korenie.
