Spartak torta: video recept

5

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Komplikované jedlo
    • 0.0.3 489kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  2 h

• Problémy s receptami
  

  Komplikované jedlo

• Energetická hodnota
  

  489kcal

• hodnotenie

• recept

Vedeli ste, že Spartak nie je len športový tím, ale tiež tortu. Nie. Nie červené a biele. Ale taká čokoláda. Všeobecne nie som fanúšik čokoládových koláčov, varených na žiadosť odberatelia budú. Ako obvykle som celý recept primerane prerozdelil. ale Ukázalo sa, že je to perfektné. A to je len ten recept na chutné tortu, na prípravu domu, ktorý nepotrebuje kuchynskú váhu.

Začnime!

Zložky

0/13 prísad

• vajcia – 2 ks (koláče)
• cukor – 1 lyžica (koláče)
• maslo – 100 g (koláče)
• med – 2 lyžice (koláče)
• sóda – 1,5 lyžičky (koláče)
• prášok do pečiva – 1 lyžička (koláče)
• kakao – 4 lyžice (koláče)
• múka – 2,5 lyžice (koláče)
• vajcia – 2 ks (smotana)
• mlieko – 500 – 600 ml (smotana)
• kondenzované mlieko – 1 plechovka (smotana)
• múka – 4 lyžice (smotana)
• maslo – 180-200 g (smotana)

2 ч2 ч 489

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. V hlbokej panvici so silným dnom (cesto pení) kombinovať vajcia, maslo, cukor a med. Zapálili sme malý oheň a Zahrievajte 5 minút za miešania. Ak nie je dusený dusený masív s hustým dnom, urob to vo vodnom kúpeli.
2. Pridajte sódu (uhasiť), stále miešajte 3 minúty v ohni. Vzlet od ohňa.
3. Nalejte prášok do pečiva a kakao. Zamiešame.
4. Skombinujte s múkou. Cesto by sa malo ukázať ako plastelína. Zabaľte do vrecka alebo fólie. Vložte do chladničky na hodinu.
5. Cesto rozdeľte na rovnaké časti. Dostal som vysoký koláč 8 koláče s priemerom 18 cm.
6. Každý koláč by sa mal rozvinúť okamžite na pergamen a podľa možnosti jemne (do 1 – 2 mm), pretože cesto počas pečenia stúpne 4-krát. Ak sa cesto začne držať na valčekovom kolese, namočte ruku do múky a Posuňte koláč.
7. Každý koláč pečte v peci predhriatej na 180 až 5-6 minút.
8. Z pergamenu je možné odstrániť úplne chladené koláče, čo vám pomôže s nožom.
9. V prípade smotany zmiešajte v panvici s hustým vajcom z dna, kondenzovaným mliekom, mlieko a múka. Neustále varte pri miernom miešaní (smotana bude silná). Pohode.
10. Porazte mixérom balenie oleja pri izbovej teplote vychladenú smotanu a znova poriadne biť.
11. Zozbierajte koláč a všetky koláče namažte hojne okrem vrchu. Vyčistite chladnička na noc.
12. Koláč som zdobil veľmi jednoducho čokoládovým fondánom a čokoládou dekor s bublinkovým zábalom.