Plátky chleba rozdeľte na crostini vyprážané v olivovom oleji, chutné špenátové cestoviny s mandľami. Varenie je veľmi ľahké len špenát naparte a pomelte v kuchyni kombinujte s cesnakom, orechmi, bylinkami, kyslou smotanou, citrónom a korenia. Okrem toho posypte hotové špenátové croissanty Mandle, rozotierané na tanieri a slúžia ako desiata. друзьями: Time: 30 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 10 – 12 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 450 g čerstvý špenát, premytý, sušený a ostrihané
- 1 strúčik cesnaku
- 3/4 Čl. kyslá smotana
- 1/4 Čl. nakrájané pražené mandle a prípadne na krmivo
- 1 lyžička nasekanú petržlenovú vňať
- 1 lyžička nasekané tymián
- 1 lyžička nasekané pažítka
- 1/8 lyžičky kajenský korenie
- Šťava a chuť z polovice citróna
- Toastové plátky bagety na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: bageta, špenát, pažítka, citrónová šťava, mleté kajenské korenie, tymián, kyslá smotana, mandle, toast
Príprava receptu:
- V dvojitom koši kotla nainštalovanom na viac ako 2,5 cm vriacej vody, špenát varíme pár minút, aby zvädol. Usporiadať špenát a vodu dôkladne vytlačte.
- Vložte špenát a cesnak do kuchynského robota a nakrájajte na plátky získanie homogénnej hmotnosti. Pridajte kyslú smotanu, mandle, petržlen, tymián, zelená cibuľa, kajenský korenie a 1/8 lyžičky. soľ. Brúsiť. Miešajte do citrónovej kôry a citrónovej šťavy.
- Na toastový chlieb položíme špenátovú zmes a posypeme nasekané mandle a podávame.