Špenátová rolka s červenou rybou

10

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 157kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  45 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  157kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Úžasne krásne a chutné údené červené špenátové rolky ryby, vajcia a smotanový syr nie je doma tak ťažké variť. Urobte taký rybí závitok na slávnostnom stole.

Hotový kotúč by sa mal poslať do chladničky na 2 hodiny, napríklad minimum.

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• Mrazený špenát – 400 g.
• Údené červené ryby – 200 g.
• Kuracie vajcia – 4 ks.
• Smotanový syr – 200 g.
• Cesnak – 2 strúčiky
• Múka – 1 polievková lyžica.
• Maslo – 50 g.
• Mleté korenie
• soľ

5 из 5 1 45 мин45 мин 157

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Cesnak nakrájajte na plátky. Dodávame na roztavené maslo mrazený špenát, cesnak, soľ, korenie a smažiť na strednom stupni oheň 3-4 minúty, kým sa tekutina trochu neodparí. Dali sme rúru 180 stupňov.

2. Vyprážaný špenát rozmixujte do mixéra a nasekajte ho. Oddeľte žĺtky od proteínov, rozdeľte proteíny mixérom, až kým nebudú nadýchané state.

3. Nasekaný špenát zmiešajte s proteínmi, žĺtkami a múkou. Pripravenú zelenú zmes nalejte na plech potiahnutý papier na pečenie a rovnomerne rozložené. Dajte špenát s vajcia v rúre a pečieme 15 – 20 minút, kým úplne nestvrdnú. Ochladzovanie.

4. Pečený špenát oslobodíme od vajec, mastnoty smotanový syr, pridajte jemne nasekané červené ryby a premeniť v kotúč.

5. Zabalte špenátový kotúč fóliou a nechajte vychladnúť najmenej 2 hodiny. Vytiahneme krásnu zelenú rolku z fólie, nakrájanú na kúsky a okamžite slúžiť na slávnostnom stole.

Kľúčové slová:

• špenát
• červená
• Nový rok
• rožok
• ryby
• s rybou
• so syrom