Špenátový šalát s teplým dresingom z slanina

4

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 225.97kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  35 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  225.97kcal

• hodnotenie

• recept

Lahodný špenátový šalát s teplou slaninovým dresingom, ktorý Len varenie doma je neuveriteľný šalát s veľmi bohatým jedlom obliekanie! Radím vám, aby ste pripravili toto originálne jedlo s krymskou červená cibuľa.

Začnime!

Zložky

0/13 prísad

• 300 g listového špenátu
• 2 vajcia
• 100 g silné šampiňóny
• 1 červená krymská cibuľa
• 1 veľký plátok bieleho rustikálneho chleba
• olivový olej na vyprážanie
• 100 g slaniny
• 1 malá šalotka
• 1 strúčik cesnaku
• 50 g hnedého cukru
• 40 ml octu jablčného muštu
• 100 ml olivového oleja (na ochucovanie) príchuť
• čerstvo zomleté ​​čierne korenie podľa chuti

35 мин35 мин 225.97

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Najprv si pripravme dresing. Čistíme šalotky a jemne nasekané. Olúpte a jemne nasekajte cesnak. Plátky slaniny nakrájané na prúžky so šírkou asi 1 cm panvicu a zahrievajte asi 10 minút na miernom ohni.
2. Pomocou štrbinovej lyžice dostaneme slaninu. Na panvici zostávajúci tuk dajte cesnak a šalotku. Pridajte hnedý cukor a dobre premiešajte. Odstráňte z tepla. Pridajte olivový olej a ocot, zmiešajte s metličkou, pridajte korenie a soľ.
3. Nalejte studenú vodu do hrnca alebo duseného mäsa, roztiahnite vajcia. Priveďte k varu na miernom ohni, vypnite teplo a prikryte vekom. Po 10 minútach budú vajcia pripravené. Hotové vajcia olúpame a nakrájame na 4 časti.
4. Olúpeme cibuľu a nakrájame na tenké perie. šampiňóny utrite handrou. Odstránime nohy a nakrájame klobúky tenké plátky.
5. Odstráňte kôru z chleba, rozdrvte drobček na kocky, rýchlo na panvici, kde sme vyprážali slaninu, opražte (pridanie trochu olivového oleja).
6. Špenát umyte a osušte. Vložte misu, pridajte huby a cibule. Naplňte teplým obväzom a položte na tanier. na Špenátové nátierky a vajcia, posypané vyprážanou slaninou. Šalát podávajte teplý.

Kľúčové slová:

• slaninový šalát
• šampiňónový šalát
• výdatný šalát