Srdce “Mozzarella” v pikantnom syre kysnutý

Nič také nehovorí: „Moje srdce ti patrí“ pikantné, syrové a chrumkavé dobroty. Nie je tu nič sofistikované: jasne sa prejaví všetko od jasne červenej až po výraznú chuť milovaná osoba, aký milý je pre teba. Podeľ sa s priateľmi: Photo Čas: 2 hodina. 5 minút Obtiažnosť: stredná Množstvo: 12 sŕdc v receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.

Prísady do receptu:

  • 2 bary (každá 450 g) syr mozzarella
  • 3 balenia (každá po 240 g) pikantných kukuričných tyčiniek s chuťou syr ako gepardy
  • 4 veľké vajcia, jemne bite
  • Olej na varenie
  • 1/2 lyžice. Rančová omáčka
  • 2 lyžice. l. Vietnamská pikantná omáčka, ako napríklad sriracha
  • Špeciálne vybavenie: fréza na sušienky (6,3 cm) vo forme srdca a teplomera s nízkym obsahom tuku

Recepty s podobnými prísadami: syr mozzarella, kukuričné ​​vločky, vajcia, rančová omáčka, sriracha omáčka

Príprava receptu:

  1. Rozbalenú mozzarellu vložte do mrazničky na 30 hodín min. na kalenie. Medzitým naložte kukuričné ​​tyčinky kuchynský robot a mletý na malé drobky. Pour 1 polievková lyžica. pre dekorácie, nalejte zvyšok hmoty do veľkej misky. V samostatnom vajíčka sa umiestňujú veľkou kapacitou.
  2. Vybaľte studenú mozzarellu a nakrájajte ju dlhým tenkým nožom pozdĺž troch strán na úzkej strane (ako chlieb na sendviče) – 6 tenkých vrstiev syra sa ukáže. Súbor cookie v tvare srdca odrežte 2 srdcia z každej tenkej vrstvy. Musí byť 12 “Srdce”. Rezajte kliny na vrchu ostrým koncom formy každý kus, aby bol tvar srdca výraznejší. Uložte rezané kusy pre ďalšie recepty.
  3. Každé „srdce“ ponorte do rozšľahaného vajíčka a potom vhoďte detské desiatu, úplne zakrývajúce. Opakujte 2 krát do získajte hrubú vrstvu chleba a položte ju na plech. “Srdce” zmrazte syrom najmenej 1 hodinu alebo skladujte najviac 3 dní.
  4. Nalejte olej do veľkého ťažkého hrnca s vrstvou 5 cm pripojte teplomer. Olej zahrievajte na stredne vysoké teploty na 180 ° C. СPomocou štrbinovej lyžice alebo sitka do 3 sád ponorte “srdce” do olejom a opražte asi 4 minúty. kým ružové až syr sa roztopí. Odstráňte z hlbokého tuku a vysušte na papieri uteráky.
  5. Položte „srdcia“ na tanier a posypte zvyškom syra omrvinky. Nalejte rančovú omáčku do malej porcie misy v pridajte horúcu omáčku. Vycentrujte špičku noža dresing a horúca omáčka, kreslenie tvaru srdca. Podávame vyprážané “srdce” horúce s pikantnou omáčkou.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: