V obrovskom množstve súborov cookie, ktoré sa dnes dajú nájsť, tento cukrový koláčik sa považuje za staromódny a jednoduchý, ale je to jednoduché Je špeciálne pripravený na sviatky a pokrytý glazúrou. teda na prvý pohľad sa môže zdať chutná a slaná, ale keď ho zakryjete glazúrou, všetko padne na svoje miesto. upiecť cookies pre každú dovolenku, vystrihovanie tematických postáv z cesta, prikryte kráľovskou polevou, ktorej receptúra je uvedená nižšie alebo iba posypte farebným cukrom a liečte svojich blízkych a deti, ktoré sú obzvlášť šťastné, že sú takým liekom. друзьями: 
Time: 4 час. 40 min Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 48 ks. Recepty používajú rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
- 220 g maslo
- 1 polievková lyžica. granulovaný cukor
- 2 vajcia, jemne zbitý
- 1 lyžička vanilka
- 3 lyžice. múka
- 2 lyžičky prášok do pečiva
- 1 lyžička soľ
- Farebný cukor a mlieko na dekoráciu alebo kráľovskú polevu (recept pozri nižšie)
Kráľovská námraza
- 0,9 kg práškový cukor
- 0,5 lyžice. + 2 polievkové lyžice. l. suché vaječné biele
- Farbenie potravín (voliteľné)
Recepty s podobnými prísadami: maslo, cukor, vajcia, vanilkový extrakt, prémiová múka, práškový cukor, vajce prášok
Príprava receptu:
-
Vo veľkej mise rozšľahajte maslo elektrickým mixérom a cukor. Vmiešajte vajcia a vanilku.
- Nalejte múku, prášok do pečiva a soľ do inej veľkej misky a dobre premiešajte. Zmiešajte múku do oleja 1 polievková lyžica. pre Čas. Cesto vložte do chladničky na 3-4 hodiny.
- Predhrejte rúru na 175 ° C. Panvicu prikryte pergamenom. Cesto rozvaľkajte a vystrihnite ho nožom alebo nožom na sušienky rôzne čísla. Položte kúsky na pripravenú panvicu. Ak zdobíte sušienky farebným cukrom, namažte figúrky mliekom a posypeme farebným cukrom (ak je ozdobený kráľovskou polevou, potom pečte cookies najskôr). Pečieme, kým sa cookies nespustia stmavnutie okolo okrajov, 10-15 minút, v závislosti od veľkosti Čísla.
- Dajte cookies na drôtený stojan, aby úplne vychladli. ak používať kráľovskú polevu, vyzdobiť cookies na svojom chuť.
-
Kráľovská námraza
Vo veľkej mise zmiešajte práškový cukor, sušené vaječné biele a 3/4 Art. voda. Miešajte miešačkou pri nízkej rýchlosti až do námrazy Bude dostatočne silný a nebude tvoriť vrcholy; glazúra by mala byť snehovobiele a husté, ale nie svieže a vzdušné. Ak porazíte glazúra je príliš silná, bude vzdušná a bude s ňou ťažké do práce. Ak sa tak stane, nechajte glazúru usadiť a potom rázne ju porazte silikónovou špachtľou, až kým nebude hladká konzistencie.
- Pridajte až 1 polievková lyžica. l. potravinárske farbivo a mix silikónová špachtle na dosiahnutie jednotnej farby. Pre kráľovských glazúry sú najvhodnejšie pre gélové farbivá, napr tekutina bude rozriediť to. Dávajte pozor, aby ste nepridali príliš veľa. farbivo, takže vaša glazúra stratí svoj lesk a jej štruktúra môže kolaps za pár dní. Udržujte námrazu na izbe teplota, čím sa na povrch umiestni plastová fólia.
