Vyprážaný kapustový recept a kapusta ochutené sójovou omáčkou, limetkovým a sezamovým olejom. hodnota jednej porcie: (celkom 4) kalórie 30, celkový obsah tuku 1,5 g, nasýtené tuky, proteíny 2 g, uhľohydráty 4 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukor g. Zdieľajte s priateľmi: Čas: 10 min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 4 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 4 hlavy mladých kapustových hláv (približne 450 g), Cut pozdĺžne na polovicu
- 2 lyžice. l. jemne nasekané pažítka
- 4 lyžičky sójová omáčka
- 2 lyžičky limetová šťava
- 1 lyžička limetová kôra
- 1/4 lyžičky cukor
- 1 lyžička pikantný sezamový olej (k dispozícii v špecializovaných Ázijský obchod s potravinami)
Recepty s podobnými prísadami: kapusta Bok choy, pažítka, sójová omáčka, vápno
Príprava receptu:
- Zelí z bok choy uvarte v dvojitom kotli po dobu 5-6 minút. Položte kapustu na servírovací tanier. Zmiešajte pažítka, sójová omáčka, šťava a limetová kôra s cukrom v malej miske. Do vody mix kapusta, posypeme sezamovým olejom.