Stew Sauce Bolognese

8

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 15 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 96kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 15 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  96kcal

• hodnotenie

• recept

Chutná, vydatná, voňavá gulášová omáčka z talianskej kuchyne mäso je dusené na dlhú dobu – celú hodinu Tentoraz je mäso veľmi jemné, nasýtené šťavou Táto miska sa bude doma variť z mletého mäsa: chladeného mäsa bravčové a hovädzie mäso sa v rovnakom pomere rozdrví Mlynček na mäso Paradajková omáčka vyrobená z prírodných olúpané a šťouchané paradajky v mixéri.

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

• 250g hovädzie filé
• 250g bravčová panenka
• 300 g paradajok vo vlastnej šťave (alebo čerstvý)
• 2 stonky zeleru
• 150 g cibule
• 150 g mrkvy
• 3 strúčiky cesnaku
• 150 ml suchého červeného vína
• soľ a korenie
• rastlinný olej

1ч 15мин1ч 15мин 96

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Smažte v predhriatej panvici rastlinný olej drvené cibule a mrkva.
2. Pridajte cesnak, pretlačte lisom, zamiešajte.
3. Pridajte jemne nasekaný zeler, tiež zamiešajte.
4. Pridajte pripravené mleté ​​mäso, soľ a korenie, znova premiešajte.
5. O päť minút neskôr nalejte červené suché víno, dusené spolu na desať minút.
6. V mixéri pridajte olúpané paradajky.
7. Všetko premiešajte, zavrite veko a nechajte ho na miernom ohni jednu hodinu, pravidelne miešať.
8. Pri servírovaní mäsovej omáčky s cestovinami môžete posypať pokrmom Parmezán a obloha s bylinkami.

Kľúčové slová:

• druhý
• európsky
• mäso
• mleté ​​mäso