Jasne červené jahody plné zelenej snehovej hmoty, vyzerajú ako pochúťka z gurmánskej gurmánskej reštaurácie. Áno a všetci labužníci ocenia kombináciu chutí takého letného občerstvenia. veľký – jahody sa upravia tak, aby stáli presne ako misy, a – naplnené vnútri bazalkou žulou. Na prípravu žuly listy bazalky sa varia vo vriacej zmesi cukrového sirupu, bieleho vína a jablčnej šťavy a potom sa celá hmota pomelie mixér a zmraziť. Budete prekvapení, aké zaujímavé harmonicky av lete kombinuje chute šťavnatých jahôd a bazilika. Zbierajte dezert tesne pred podávaním. hodnota jednej porcie: Kalórie 16 rán, celkový obsah tuku, nasýtený tuky, napr. proteíny, sacharidy, vláknina, cholesterol, mg, sodík mg., cukor d. 18+ Nadmerná konzumácia alkoholu je škodlivá na vaše zdravie! Time: 3 час. 20 min. Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 šálka (lyžice). – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 jedáleň lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 16 veľkých jahôd
- 1 polievková lyžica. cukor
- 1/4 Čl. jablkový džús
- 1/4 Čl. šumivé biele víno
- 1 polievková lyžica. listy bazalky
Recepty s podobnými prísadami: jahody, jablková šťava, víno šumivé, bazalka, sirup
Príprava receptu:
- Vytvorte cukrový sirup: v hrnci zmiešajte cukor a 1 polievková lyžica. voda a zahrievajte na stredne nízku teplotu, miešajte do cukor sa nerozpustí.
- V panvici zmiešajte 1 polievkovú lyžicu. cukrový sirup, šťava a víno a ďalej priviesť do varu na vysokej teplote. Jemne nalejte do mixéra, pridajte bazalku a bite do hladka (počas pri šľahaní nechajte veko pootvorené, aby unikla para).
- Jemne preosievajte bazalkový sirup do kovu 20 cm štvorcový kontajner. Vložte mrazničku po dobu 3-4 hodín a zoškrabať zmes vidličkou každých 20 minút až získa sa voľná hmota; skladujte v mrazničke, kým sa neuvarí slúžiť.
- Odrežte vrcholy jahôd a orežte špičky tak, aby bobule stáli vzpriamene. Naberte mäso malou lyžičkou každá jahoda, aby sa malé misky. Naplňte ich Granita. Podávajte ihneď.