Jednoduchý recept na chutné a zdravé stredomorské cestoviny. pre varenie cestovín cappellini (alebo “anjelské vlasy”) je varené a v zmesi so surovou salsou, tiež nazývanou „salsa cruda“. Táto omáčka sa skladá z jemne nasekanej zrelej letnej zeleniny a korenie a nevyžaduje varenie. Musí však trvať na tom aby sa všetky džúsy a chute spolu dobre spájali. paradajky, olivy, cesnak, kapary, mäta a pomarančová kôra – to všetko samotné zložky majú živé charakteristické chute a salsa sa z nich stáva úžasná aróma arómy. hodnota jednej porcie: (4 celkom) kalórie 542, celkový tuk 25 g., nasýtené tuky, proteíny 12 g, uhľohydráty 66 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukor g. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 1 hodina. Obtiažnosť: ľahká Časti: 4 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 0,5 lyžice. posekané olivy, nasekané
- 2 zrelé paradajky, ošúpané a nakrájané
- 2-3 lyžice. l. nasekané čerstvé mäty
- 2 lyžice. l. poskok
- 1 strúčik cesnaku, drvený
- 1 lyžička vločky z červenej papriky
- 1 lyžička pomarančová kôra
- 1/3 Čl. olivový olej
- 340 g cappellini pasta (anjelské vlasy)
- Parmezán nastrúhať
Recepty s podobnými prísadami: olivy, olivy, paradajky, mäta, kapary, cesnak, vločky z červeného korenia, pomarančová kôra, cestoviny cappellini, parmezán
Príprava receptu:
- Vo veľkej cestovinovej miske kombinujte olivy, paradajky, mätu, kapary, cesnak, paprika, pomarančová kôra a olivy olej. Posypte soľou a mletým čiernym korením. Zamiešajte a ľahko vytlačte ingrediencie zadnou stranou lyžice, aby ste uvoľnili šťavu. Nechajte variť najmenej 30 minút alebo počas dňa.
- Bezprostredne pred podávaním povarte nasolenú soľ. voda capellini pasta v súlade s odporúčaním na obale. Z cestovinovej omáčky vyberte strúčik cesnaku. Vypustite cestoviny a kým sú ešte horúce, položte ich na studenú omáčku. dať minútu stáť a potom premiešajte. Rošt Parmesan Top a slúžiť.
