V letnom období je najžiadanejšou pochúťkou zmrzlina alebo sorbet. Zmiešajte melónovú dužinu, aby bola ešte osviežujúcejšia lístky mäty. Zmrazením sorbetov vo formách zmrzliny nalepte oni sa drží. Ak pripravujete dezert pre dospelých, pridajte ho do melónu zmes vodky. V hotovom sorbete to prakticky necítite bude, ale nálada určite vzrastie! hodnota jednej porcie: (celkom 16 záberov) Kalórie 62, celkový tuk – nasýtené tuky, napr. proteíny 1 g, uhľohydráty 10 g, vláknina, napr. cholesterol mg., sodík mg., cukor d. 18+ Nadmerná spotreba alkohol je zdraviu škodlivý! Zdieľať s priateľmi: 
Čas: 5 minút plus čas zmrazenie Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 16 záberov V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- Polovica (1,3 kg) zo skorého zrelého veľkého melónu, ošúpaná a nakrájané na kocky široké 3 cm.
- 1/4 Čl. cukor
- 3/4 Čl. vodka s príchuťou melónu
- 0,5 lyžice. nasekané lístky mäty
- Špeciálne príslušenstvo: 16 (60 g) zmrzlina, 16 drevených tyčiniek
Recepty s podobnými prísadami: Melón, vodka, mäta
Príprava receptu:
- V miešacej miske zmiešajte melón, cukor a vodku. Brúsiť na homogénna hmotnosť. Pridajte mätu a znova nasekajte. liať výsledná zmes do foriem na výrobu zmrzliny, vložte drevené palice hlboké 5 cm. Zmrazte najmenej 10 hodín alebo celú noc.
- Ak chcete uvoľniť sorbet z formy, spustite ho na 5 až 10 sekúnd do horúcej vody. Podávajte ihneď. Poznámka Na varenie nealkoholický sorbet nahradiť vodku rovnakým množstvom pomarančový džús.
