Štyri ovocné koláče

1

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 20 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 260kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 20 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  260kcal

• hodnotenie

• recept

Navrhujem variť doma lahodný koláč, ktorý kombinuje štyri rôzne druhy ovocia a bobúľ. Môžu to byť čokoľvek čo je najdôležitejšie – musia mať rôznu farbu. Deti taký koláč určite sa to páči! A nezabudnite pri výpočte času: cesto by malo stáť 50 minút v chladničke.

Začnime!

Zložky

0/14 prísad

• Múka – 3 šálky na cesto a 1 polievková lyžica. pre plniaci
• Cukor – 120 g cesta a 1 polievková lyžica. pre plniaci
• Prášok do pečiva – 1 lyžička
• Maslo – 200 g
• Kyslá smotana – 200 g
• Soľ – štipka
• Červené bobule (maliny alebo brusnice) – 100 g
• Modré bobule (čučoriedky alebo čučoriedky) – 100 g
• Žlté slivky alebo marhule – 2 – 3 ks.
• Modré slivky – 2 – 3 ks.
• Tvaroh – 250 g
• Vajcia – 2 ks.
• Zmes citróna a cukru (prostredníctvom mlynčeka na mäso) – 1 lyžice
• Strúhanka Shtreisel (múka pol polievková lyžica + 1 polievková lyžica cukru + 20-25 g masla)

1ч 20мин1ч 20мин 260

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Miešajte jemne zmäknuté maslo, cukor, kyslou smotanu a jedno vajce do hladka. Zmiešajte predosiatu múku, soľ, prášok do pečiva. Pridajte vaječnú zmes. Hniesť rýchlo homogénne cesto a odoberte 1 hodinu v chladničke.
2. Na plnenie zmiešajte múku, tvaroh, jedno vajce, citrón s cukrom a cukor.
3. Pekáč zakryte pergamenovým papierom a vložte doň cesto a natiahnite sa po stranách (časť cesta nechajte na priečky). Dajte tvarohovú zmes, rozdeľte priečky test. Pre každú štvrtinu rozložte svoj druh bobúľ alebo ovocia. Cesto namažte vaječným žĺtkom.
4. Vytvorte strúhanku: rozdrvte maslom rukami, múka, cukor. Pred pečením ho posypte na koláč. Pečieme v rúre 40 až 45 minút pri teplote 190 ° C. Ochladí sa vo forme a potom sa vyloží k jedlu.

Kľúčové slová:

• pečenie
• pre deti
• koláč
• ovocný
• jarabiny