Succotash s grilovaným kuracím mäsom – podrobný prijať prípravu. Photo of the dish: Джастин УолкерČas: 40 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 4 kuracie prsia na kosti s kožou (asi 900 g)
- 280 g mrazená kukurica
- 280 g mrazené mladé fazule
- 1 jemne nasekané červené papriky
- 1 banda jemne nasekanej zelenej cibule (biele a zelené časti oddelene)
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté korenie
- 1/2 lyžice. jablčný mušt
- 1/4 Čl. kečup
- 2 lyžice. l. worcestershire omáčka
- 1 polievková lyžica. l. a 1 lyžička Dijonská horčica
- 3 lyžice. l. (45 g.) Nesolené maslo
Recepty s podobnými prísadami: kuracie prsia, kukurica, korenie sladké, fazuľové limetky, jablčný mušt, kečup, Worcestershire omáčka, Dijonská horčica, zelená cibuľa
Príprava receptu:
- Predhrievajte rúru na 220 stupňov. Na varenie použite hornú úroveň rúry. Kuracie prsia a soľ korenie a položte na fóliu pokryté plech s vysokou okraje. Pečieme asi 30 minút, kým nedosiahne zlatú a chrumkavá.
- Medzitým pripravte barbecue omáčku: v malom zmiešajte mušt, kečup, worcestershire omáčku a 1 polievkovú lyžicu. l. horčice. Zmes sa nechá zahriať na miernu teplotu a varí sa 15 minút, miešanie, kým sa omáčka mierne nezhustne.
- Zeleninu varíme: maslo rozpustíme vo veľkom panva na strednom ohni. Pridajte biele časti cibule, bulharsky korenie, 1/2 lyžičky soľ a štipka korenia. Varte 5 minút neustále miešajte, kým zelenina nezmäkne. Pridať 1/4 lyžice. voda, kukurica, lima a zvyšná 1 lyžička. horčice. priniesť zmes prevarte a pokračujte vo varení ešte 10 minút, aby ste pripravili zeleninu mäkká. Pridajte plátky zelenej cibule.
- Zapnite gril. Kuracie stehno opečte grilovanou omáčkou a pečieme pod grilom 3 minúty, kým sa omáčka nedostane na povrch Nezhustne a nezačne bubnať. Podávame kuracie Sukotota barbecue.