Recept na plnené avokádové vajcia s ветчиной. 
Photo of the dish:Levy Brown Čas: 1 5 min. Obtiažnosť: ľahká, použité recepty. odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 6 vajec natvrdo uvarených, nakrájaných na polovicu a získajte žĺtky
- 1/2 avokáda
- 1/4 Čl. majonéza
- 2 lyžičky Dijonská horčica
- 1,5 lyžičky jablčný ocot
- 1/2 lyžice. nasekané zmesi zelených (kôpr, petržlen, bazalka)
- 1/2 lyžičky mletý cesnak
- Soľ a čerstvo mleté papriky
- 3 tenké plátky sušenej šunky
Recepty s podobnými prísadami: vajcia, avokádo, majonéza, Dijon horčica, jablčný ocot, kôpor, petržlen, bazalka, cesnak, prosciutto, sušená šunka
Príprava receptu:
- V mixéri zmiešajte žĺtky, avokádo, majonézu, Dijon horčica, jablčný ocot, bylinky, cesnak, soľ a korenie, mleté do stavu zemiakovej kaše. Naplňte vaječnú bielku zmesou.
- Šunku smažte, kým nie je krehká a rozpadnite sa na vrchu vajcia.
