Parma Scallops Scallops Delicious Recept ветчиной. 
Time: 45 мин. obtiažnosť: priemerná porcia: 4 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1/4 šálky jemne nakrájaných sušených paradajok
- 2 polievkové lyžice nakrájaných čerstvých listov bazalky
- 2 polievkové lyžice nakrájaných olív (asi 10 kusov)
- 1/4 šálky olivového oleja
- 12 stredných hrebeňov
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky čerstvo zomletého čierneho korenia
- 12 plátok sušenej šunky (parmská šunka)
- 2 šálky rukoväte
- 1,5 lyžice balzamový ocot
Recepty s podobnými prísadami: lastúry, šunka sušené, parmská šunka, parmská šunka, sušené paradajky, bazalka, olivy, rukola, balsamicový ocot
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 180 stupňov.
- V kuchynskom robote nakrájajte paradajky, bazalku, olivy a olivový olej.
- Najskôr opláchnite a vysušte hrebenatky, potom obidve nastrúhajte soľou a korením. Obaľte každý z vrúbkov paradajková zmes. Potom zoberte plátok šunky, zložte na polovicu a zabalte 1 lastúru do stredu. Šunka zabalená do šunky nižšie do mastenej formy, zošívajte. Pečieme do pripravenosť. Asi 15 minút.
- Pridajte rukola na balzamový ocot. Pridajte soľ a korenie.
- Dajte zelenú na tanier a zapečte lastúry. Môžete ochutiť zvyškom zelenej zmesi. Miska je pripravená, môžu byť doručené.
