Šunková kukuričná polievka – podrobný recept na varenie. hodnota jednej porcie: (celkom 4) kalórie 677, celkový obsah tukov 34 g, nasýtené tuky 19 g, proteíny 23 g, uhľohydráty 79 g, vláknina 10 cholesterol 117 mg, sodík 1297 mg, cukor g друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисČas dosiahnutia: 40 min. Obtiažnosť: ľahká porcia: 4 recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 6 uší kukurice, šupiek a vlákien, rezané nadácie
- 5 lyžíc. l. (75 g) Maslo
- 4 vetvičky tymiánu
- 1 veľká cibuľa, nakrájaná na kocky
- 3 zelerové stonky, nakrájané na plátky
- 1 veľký strúčik cesnaku, kotleta
- soľ
- 250 g nakrájaná šunka
- 2 veľké zemiaky, ošúpané a nakrájané na veľké kocky
- 6 zeleného cibuľového peria nakrájaného na malé krúžky
- 2/3 Čl. tukový krém
Recepty s podobnými prísadami: šunka, kukurica, zemiaky, cibuľa cibuľa, cesnak, zeler, zelená cibuľa, smotana, tymián
Príprava receptu:
- Oddeľte kukuricu od uší a nechajte polovicu poháre na pečenie mäsa. Rozpustite 4 polievkové lyžice v panvici maslo, pridajte tymián, cibuľu, zeler, cesnak, kukuričné zrná, soľ 1 lyžička. soľ a poter na vysokej teplote, počas 4 minút. Pridajte zemiaky, uši kukurice a zalejeme 5 poháre prevarenej vody. Zakryte a varte, 20 – 25 minút.
- Medzitým rozpustite zvyšnú lyžicu smotany na panvici olej, pridajte pol pohára kukuričných zŕn a šunky, smažte pri stredne vysokej teplote asi 6 minút. Pridajte zelenú cibuľu a pokračujte v smažení ešte 1 minútu.
- Z polievky vyberte kukuričné klasy. Pridajte do polievky krém a zahrievajte asi 1 minútu. Nalejte polievku na taniere a pridať opečenú šunku s kukuricou.
