Toto jedlo zo špenátovej stravy možno oprávnene považovať za superfood, pretože vo svojom zložení sa plnia iba užitočné zložky vitamíny a minerály a nie sú vystavené pôsobeniu tepla spracovanie. V granátovom jablku sa smú vyprážať iba vlašské orechy omáčka tak, aby boli pokryté zaujímavou chrumkavou polevou. zmiešať listy špenátu s paradajkami, červenou cibuľkou a krásne nasekané malé huby posypané vlašskými orechmi v granátovom jablku polevou a iba pred podávaním obliekajte zálievku tak, aby nebola namočené chrumkavé orechy. Výživová hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 1 40, celkový tuk 10 g, nasýtený tuk g., Proteíny 4 g., uhľohydráty 12 g, vláknina, cholesterol mg, sodík mg, cukor g. Zdieľať s priateľmi: 
Čas: 30 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 150 g. špenát
- 120 g. šampiňóny, orezané a tenké plátky, asi 1 Art.
- 3/4 Čl. hroznové paradajky nakrájané na polovicu
- 1/4 Čl. a 2 lyžice. l. šťava z granátového jablka
- 1 lyžička cukor
- 0,5 lyžice. nahrubo nasekané vlašské orechy
- 1/4 Čl. riedko nasekané červené cibule
- 1 polievková lyžica. l. červený vínny ocot
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej
Recepty s podobnými prísadami: špenát, šampiňóny, paradajky hrozno, vínny ocot, šťava z granátového jablka, vlašské orechy
Príprava receptu:
- V malej panvici s nepriľnavou vrstvou zmiešajte 1/4 Art. šťava z granátového jablka s cukrom a 1/4 lyžičky soľ. Prineste do Varte na miernom ohni a varte za občasného miešania do zmes sa trochu neodparí, asi 5 minút. Pridajte vlašské orechy orechy a pokračujte vo varení, kým nie sú orechy zakryté omáčka a nestmavnú a všetka tekutina v panvici sa ešte neodparí asi 5 minút. Položte na plech a ochladte. Keď orechy cool, oddelte ich ručne.
- Namočte do ľadovej vody asi 10 minút červená cibuľa; vypite a vysušte cibuľu. Vložte špenát podávame misku, posypeme cibuľou, šampiňónmi, paradajkami a vlašské orechy. V samostatnej miske premiešajte zvyšné 2 lyžice. l. šťavu s octom, pridajte 1/4 lyžičky. soľ a korenie a potom primiešajte olej. Tesne pred podávaním nalejte šalát dresing a mix.
