Supplì (Supplì)

7

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 120kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  2 h

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  120kcal

• hodnotenie

• recept

Úžasne chutný taliansky pouličný predjedlo bez mäsa – chrumkavá ryžová guľa s jemnou mozzarellou vo vnútri, varíme dnes doma.

Začnime!

Zložky

0/12 prísad

• ryža 300 g
• paradajková omáčka 400 g
• maslo 30 g
• rastlinný olej 3 lyžice. l.
• vývar 400 ml
• biela cibuľa 1 ks.
• suché biele víno 100 ml
• olej na vyprážanie 1 l
• kuracie vajcia 3 ks.
• strúhanka 100 g
• mozzarella 150 g
• múka 100 g

2 ч2 ч 120

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Vezmime paradajkovú ryžu: na horúcej panvici s maslom rýchlo opečte cibuľu, rozotrite ryžu, premiešajte po pol minúte nalejte víno, nechajte ho odpariť. Nalejte vývar s panvou, mix, nechajte ryžu namočiť vývar a ďalej nalievajte celý vývar, až kým sa úplne nevstrebáva, za stáleho miešania.
2. Po 10 minútach pridajte paradajkovú omáčku, premiešajte.
3. Po 20 minútach sa ryža zmieša s kockami masla a strúhaný syr, cool.
4. Malé mozzarelly sme rozrezali na polovicu.
5. V troch miskách pripravte obarenie: múka, rozbité vajíčko, strúhanka.
6. Guličku z paradajkovej ryže vytvárame mokrými rukami do vybrania dajte mozzarellu, blízko.
7. Guľôčky nakrájajte na múku, vajcia, strúhanku, smažte vo veľkom množstvo oleja do zlatohneda, natierané na papieri uterák. slúžil hot.

Kľúčové slová:

• poter
• predjedlo
• mozzarella
• ryža