Sušené fazuľa Lobio

3

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 280kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 30 min

• Energetická hodnota
  

  280kcal

• hodnotenie

• recept

Lobio – obľúbené jedlo gruzínskej kuchyne, recepty ktorých domáce prípravy sú veľké. Ponúkame vám urobiť chutné sušené fazuľa a orech lobio.

Začnime!

Zložky

0/7 prísad

• Fazuľa – 1 šálka
• Cibuľa – 1 hlava
• Čistený orech – 1 šálka
• Cesnak – 3 strúčiky
• Zelení (petržlen alebo koriander) – 1 zväzok (každý chuť)
• Soľ – 1 čajová lyžička (podľa chuti)
• Červená paprika – 1 štipka (podľa chuti)

1ч 30мин1ч 30мин 280

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Triediť suché fazule. Nalejte studenú prevarenú vodu a nechajte napučať 10-12 hodín pod vekom, najlepšie v chladnička.
2. Dajte hrniec s rovnakou tekutinou na minimum tepla, pod veko privarte k varu a varte na miernom ohni 1,5 – 2 hodiny mäkkosť.
3. Brúste greeny a cibuľu nakrájajte na malé kocky.
4. Nasekajte orechy nožom, cesnak jemne nasekajte.
5. Do fazule dajte cibuľu, bylinky, orechy a cesnak, premiešajte, pridajte soľ a papriku podľa chuti.
6. Dobre premiešajte, varte ďalších 5 minút a vyberte z tepla.
7. Lobio sa ochladzuje alebo slúži horúco.

Kľúčové slová:

• vegánske menu
• Vegetariánske menu
• gruzínsky
• Lobi
• štíhle menu
• fazuľa