Tapioca pridal tento dezert od Food Network Kitchens do plnenie čerstvých plodov sa ukázalo byť hustejšie a pečenie nebolo клеклой. 
Time: 1 hour. 15 minút Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 8 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Kysnuté cesto:
- 1,5 lyžice. múka
- 1/3 Čl. cukor
- 2 a 1/4 lyžičky prášok do pečiva
- 1/2 lyžičky jemná soľ
- 6 lyžíc. l. schladené na malé kúsky maslo
- 1 vajce kategórie CO
- 1/2 lyžice. tukový krém
- Možnosti podávania: S vanilkovou zmrzlinou alebo šľahačkou krém
ovocie:
- 6 zrelých nektáriniek (asi 450 g)
- 2 lyžice. čerstvé čučoriedky
- 1 polievková lyžica. cukor
- 1 polievková lyžica. l. rozpustný tapioka
- 2 lyžice. l. nasekané na malé kúsky masla, plus ďalšie pre tento formulár
Recepty s podobnými prísadami: nektárinky, čučoriedky, škrob, vajcia, prémiová múka, smotana, vanilková zmrzlina, tapioka
Príprava receptu:
- Pripravte ovocie: nektarinky nakrájajte na polovicu pozdĺžne prírodné drážky, nechajte pokožku. Nakrájajte každú polovicu na 3 plátky. Zmiešajte nektárinky s čučoriedkami, cukrom, tapiokou a dajte do okrúhleho kastrolu namazaného maslom alebo zapečené s priemerom 23 cm. Na ovocie položte kúsky oleja.
- Varte cesto: zamiešajte do stredne veľkej misky múka, cukor, prášok do pečiva a soľ. Rub 2 lyžice. l. (30 g) maslo medzi prstami, až kým nebude viditeľný kusov. Zotrite zvyšné 4 lyžice. l. (60 g) Maslo dokiaľ sa nevytvoria ani kúsky hrachu. metla vajcia a smotana a miešajte so suchými ingredienciami, kým sa nevytvoria heterogénny voľný test.
- Umiestnite drôtený stojan do stredu rúry a zohrejte ho na 190 ° C. Dajte veľké kúsky cesta na kúsky ovocia na kúsky by mal vyzerať ako staré dlažobné kamene, z ktorých sa dostal dezert jeho názov: „dláždená“ znamená „dláždená doska“). Pečieme do zlatohnedá kôra a suché špáradlá, približne 1 hodina Ochladzovač na drôtenom stojane asi 20 minút izbová teplota, prípadne s vanilkovou zmrzlinou alebo šľahačka.
