Syr v chlebe „Mozzarella v Carozze“ – podrobný prijať prípravu. 
Time: 15 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 2 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 6 plátok bieleho chleba bez kôry
- 1 nakrájané na plátky s hrúbkou približne 0,5 cm a potom mozzarellová lopta
- 1/2 lyžice. mlieko
- 3 lyžice. l. s kopcom pšeničnej múky
- 1 vajce
- Soľ a mleté čierne korenie
- 1/2 lyžice. olej na varenie
Recepty s podobnými prísadami: biely chlieb, syr mozzarella, múka, vajcia, mlieko
Príprava receptu:
- Pripravte chlebové a syrové sendviče, pričom zanechajte malé okraje. Hrany pritlačte prstami, aby ste vytvorili šev. (Je to z výhod mäkký biely chlieb, ktorý ľahko umrie.) V jednej polievke nalejte mlieko do misy, nalejte múku do inej a v ďalšom rozšľahajte vajcia so soľou a korením. Zahrejte sa v panvici na stredné teplo. olej.
- Sendviče potom rýchlo rýchlo ponorte do mlieka nakrájajte na múku a potom znova ponorte do rozbitého vajíčka. Saute in horúci olej na každej strane, až kým sa povrch nestane chrumkavé a zlaté, potom položte na papierový uterák, absorbovať nadbytočný tuk. Nakrájajte na polovicu a podávajte.
