Mrkvový koláč – vhodné ošetrenie pre každú dovolenku. Milujte ho pre úžasnú pikantnú chuť harmonicky kombinovanú s vlašskými orechmi orechy, nezvyčajná vlhkosť, ktorá sa nastrúha na koláč mrkva a rastlinný olej a jemný smotanový syr bez krému čo je nemožné si predstaviť chuť tohto koláča. Dorty za to mrkvový koláč sú pečené vopred najmenej jeden deň vopred a trvajú na tom, zakryté. Získajú hustejšiu textúru a navlhčite sa. Zozbierajte trojvrstvový koláč a rozmazajte ho syrový krém a ozdobte podľa chuti alebo dovolenky белоснежным. 
Time: 2 час. 35 minút plus doba infúzie Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
shortcakes
- 2 lyžice. granulovaný cukor
- 1,5 lyžice. rastlinný olej
- 4 čerstvé celé vajcia
- 2 lyžice. múka na koláče
- 2 lyžičky sóda
- 1 lyžička soľ
- 2 lyžičky mletá škorica
- 3 lyžice. surová jemne nastrúhaná mrkva
- 100 g. jemne nasekané vlašské orechy
krém
- 700 g. práškový cukor
- 340 g smotanový syr, izbová teplota
- 1 polievková lyžica. l. vanilkový extrakt
- 55 g. margarín, teplota miestnosti
Recepty s podobnými prísadami: koláčová múka, mrkva, orechy vlašské orechy, vajcia, škorica
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 150 ° C.
- V miske kombinujte cukor, rastlinný olej a vajcia. V inom Múku, sódu, soľ a škoricu zmiešajte v miske. Pridajte suchú zmes do tekutina a dobre premiešajte. Miešajte mrkvu a nakrájané vlašské orechy orechy, rovnomerne ich distribuujú do cesta.
- Cesto rovnomerne rozložte do troch plechov s priemerom 22 cm., Namažte ich olejom. Vyjde asi 0,6 kg. test na jeden koláč. Vložte do predhriatej rúry a pečte do 50-60 minút. Koláče ochladzujte bez toho, aby ste ich z foriem vybrali asi 1 hodinu.
- Vyklopte formulár tak, aby nevyschol a nevložil kuchynská linka. Nechajte variť najmenej 1 deň.
- Ak chcete získať koláč z formy, otočte ho a zaklopte do formy na povrchu stola. Položte guľatý podklad s priemerom 22 cm otočný stojan na tortu.
- Krém: nalejte do misky veľkého mixéra práškový cukor, smotanový syr, vanilka a margarín. metla druhou rýchlosťou až do úplného premiešania. Dať do chladničky kým nie je pripravený na použitie.
- Keď budete pripravení, vložte prvý koláč hore nohami do stredu znamená tortu. Natierajte špachtľou rovnomerne hore. približne 100 g. krémová smotana. Potom položte rovno hore nohami druhý koláč. Opäť špachtľou rovnomerne rozložte zhora približne 100 g. krém. Dajte tretí koláč hore nohami. Ťažko, ale jemne stlačte obe vrstvy koláča oboma rukami. pádlo rozotrite zvyšný krém tak, aby zakryl hornú a bočnú stranu koláča. Pred podávaním chladnite.
- Podávajte na stojane s plastovým vekom.
