Taboule Salad je populárny orientálny predjedlo, ktoré pochádza z Libanonu. dva Hlavné zložky tabuly – petržlen a bulgur – sa zmiešajú – jemne nakrájanú zeleninu, najčastejšie paradajky, cibuľu a mätu, a – ochutený olejom, citrónovou alebo limetkovou šťavou. Petržlen pred aplikácia musí byť starostlivo odrezaná od stoniek tak, aby šalát šli iba jemne nasekané listy. Samotné arabské slovo možno preložiť ako „korenie“ alebo „dip“. Tabula zvyčajne ukladá na veľkých listoch šalátu alebo na pšeničnom koláči a zjesť. šalát vyznačuje sa svojou plnosťou a zároveň šťavnatou, osviežujúcou вкусом. 
Time: 25 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 6 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
- 1/3 Čl. bulgur
- 8 lyžíc. petržlenové listy nasekané
- 1 polievková lyžica. nakrájanú čerstvú mätu (najlepšie špicaté)
- 3 cibule, jemne nasekané
- 2 Iránske uhorky so šupkami jemne nasekané
- 1/4 Čl. nasekané zelerové listy
- 1 stredne paradajka, jemne nasekané, odstráňte semená
- 4 reďkovky, jemne nasekané
- 1/4 Čl. čerstvo vylisovaná limetová šťava
- 1/3 Čl. olivový olej
recept:
Varte bulgur v súlade s odporúčaniami na obale. Pohode. Potom preneste do misky a zmiešajte so zvyškom prísady. Soľ podľa chuti. Recepty s podobnými prísadami: krúpy bulgur, uhorky, paradajky, zelená cibuľa, limetová šťava, reďkovky, petržlen, mäta
