Taco carne asada s mrkvou a paprikou – podrobný recept prípravky na výživu jednej porcie: (celkom 4) kalórie 452, celkový obsah tukov 11 g, nasýtených tukov, bielkovín 30 g, uhľohydrátov 56 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: Photo of the dish:Christopher Testany Čas: 35 min. Obtiažnosť: Ľahké Časti: 4 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1/2 lyžice. prírodný jogurt s nízkym obsahom kalórií
- 1 strúčik cesnaku, nastrúhajte jemne
- 2 lyžice. l. nasekané čerstvé lístky koriandra, ako aj listy flouring
- 1 veľká sladká cibuľa nakrájaná na plátky
- 1 lyžička olivový olej
- Hrubá soľ
- 1 hovädzí steak (porciované hovädzie mäso jatočné telá, veľmi bohaté na chuť) s hmotnosťou 450 g.
- 4 stredne veľká mrkva, mriežka
- 1 veľká červená paprika, jadro, vyberte semená a nakrájame na malé prúžky
- 1 – 2 lyžičky nasekané papričky jalapeno bez semien
- 3 lyžice. l. čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy, ako aj plátky na krmivo
- 12 kukuričných tortíl
Recepty s podobnými prísadami: jogurt, cesnak, koriander, cibuľa sladké, hovädzie mäso, mrkva, paprika, jalapenos, limetová šťava, tortilla
Príprava receptu:
- Predhrejte gril alebo panvicu – gril na stredne vysokú teplotu. Zmiešajte jogurt, cesnak a koriander v malej miske, nechajte na stole pri izbovej teplote.
- Plátky cibule namažte olivovým olejom a posypte špetkou soľ. Posypeme mäso 1/2 lyžičky. soľ. Namažte trochu oleja množstvo olivového oleja a plátky cibule smažené a mäso s dvoma po stranách, kým sa nevytvoria značky z grilu, približne 5 minút. s na oboch stranách. Steak dopadne ľahko vyprážaný so šťavou svetlou výrazná ružová farba. Miesto steak na doštičku a nechajte 5 minút
- Urobte šalát: vložte mrkvu a papriku stredne veľká misa a zmiešajte s jalapeno papričkami, limetkovou šťavou a 1/4 lyžičky soľ.
- Potom zabalte tortilly do vlhkých papierových utierok plastový obal; mikrovlnná rúra v rúre na 1 min. Mäso nakrájajte na tenké plátky naprieč vláknami. Vyložiť na tortilla mäso a vyprážanú cibuľu; potom zelenina a omáčka. sypať veľa koriandra. Podávajte tacos s plátkami limetky.