Tacos s zemiakmi, klobásou chorizo a žltou cuketou – podrobný recept na varenie Nutričná hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 475, celkový tuk 32 g, nasýtený tuk 1 0 g, proteíny 19 g, uhľohydráty 28 g, vláknina 2 g, cholesterol 58 mg, sodík 855 mg., cukor – g. Zdieľajte s priateľmi: 
Foto misky: Antonis Achilleos Čas: 35 min. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 4 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 stredne červené lúpané zemiaky nakrájané na 2.5 pozri kocky
- 1 kocky stredne veľkej žltej cukety
- Soľ a čerstvo mleté papriky
- 230 g. chorizo alebo iné pikantné klobásy
- 2 stredne veľké paradajky, nakrájané na kocky
- 1 jalapeno korenie, odstráňte semená, nasekajte
- 1/4 Čl. Syr Kotikha alebo syr feta
- 1 peria zelená cibuľa nakrájaná na krúžky
- 8 tortilla kukuričných tortíl (recept na kukuričnú tortilu, recept na pšeničnú tortilu)
- 2 lyžice. l. rastlinný olej
- 1/3 Čl. koriandrový kotleta
- Salsa omáčka na servírovanie (recept salsa omáčka nájdete tu)
- Kyslá smotana a / alebo guacamole z avokáda, podávaná (recept na omáčku guacamole)
Recepty s podobnými prísadami: zemiaky, žlté cukety, klobása chorizo, paradajky, zelená cibuľa, paprika, syr, paprika jalapeňos, koriandr, tortilla, salsa omáčka, syr kotiha, syr feta, kyslá smotana, guacamole omáčka
Príprava receptu:
- Vložte zemiaky do mikrovlnnej misky, pridajte 1/2 lyžice. voda a soľ. Zakryte a vložte do mikrovlnnej rúry, varte 5 minút
- Medzitým zahrejte rastlinný olej v panvici, zaleji cuketa a smaží sa pri vysokej teplote, kým nie je chrumkavá krúti, 3-4 minúty. Dochutíme soľou a korením, preneste do samostatná misa.
- Nalejte klobásu na tú istú panvicu, jemne poterte a hnette špachtľou, 3 – 4 minúty Pridajte zemiaky s tekutinou z varíme a dusíme, kým nie je uvarená klobása, ďalších 5 – 6 minút. Na soľ.
- Kombinujte v miske paradajky, pažítka, jalapeňos a koriander, na soľ.
- Zohrejte panvicu a zohrejte tortilly na oboch stranách. boky bez pridania oleja alebo zábalu do vlhkej utierky a mikrovlnná rúra do približne 1 minúty.
- Dajte na tortilla cuketu a zmes chorizo so zemiakmi, posypeme syrom a ochutíme salsou. Nasypte kyslou smotanu.
