Talianska polievka so zemiakovými noky a mäsové gule

18

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 147.86kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  2 h

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  147.86kcal

• hodnotenie

• recept

Varenie domácej polievky v talianskom štýle so zemiakovými haluškami a parmezánom karbonátky. Zlepší vašu večeru a obohatí ju o novú. chuti.

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

• Mleté bravčové mäso – 100g
• Mleté hovädzie mäso – 200 g
• Zemiaky – 4 ks.
• Mrkva – 1 ks.
• Cibuľa – 1,5 ks.
• 1 vajce
• Múka – 80 g
• Zelení podľa chuti
• Soľ / korenie podľa chuti
• Bobkový list – 1 ks.

2 ч2 ч 147.86

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Najprv pripravte cesto na halušky. Varte 2 zemiaky do mäkkého a rozdrveného kaša, rozdrveného na surové vajíčko, soľ a pridajte múku, aby sa cesto nelepilo na ruky, asi 2 – 3 polievkové lyžice. Premeňte elastické cesto a nechajte ho odpočívať 15-20 minút.
2. Vyrábame z neho malé gule s veľkosťou 1,5 – 2 cm a zakrývame ich Film. Takéto halušky môžu byť zmrazené.
3. V šaláte podávame cibuľu s mrkvou a rozširujeme ju zemiakové plátky, vavrínový list.
4. Doplňte 2 litrami vody.
5. Zmiešame mleté ​​mäso, doň vmiešame polovicu cibule a pridať pol hrsti jemne nasekaných zelených. Bili sme a miesili. Vyrezávali sme malé gule s priemerom 1,5 – 2 cm.
6. Po povarení zemiakov po dobu 5 minút, pridajte do polievky mäsové guľky, soľ a korenie. Varenie 8-10 minút.
7. Hádzajte halušky do polievky a varte ich 5-7 minút, kým nie sú jemné.
8. Pred vypnutím polievky do nej vložte nasekané zelené kúsky a premiešajte. Polievka je pripravená.

Kľúčové slová:

• gnocchi