Taliansky hot dog – podrobný prijať prípravu. 
Time: 40 мин. Obtiažnosť: Ľahká Množstvo: 2 párky v rožku Recepty používajú odmerné nádoby objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 4 hovädzie klobásy pre párky v rožku
- 2 stredne zemiaky nakrájané na plátky 0,5 – 1 cm.
- 1 stredná cibuľa, nakrájaná na plátky
- 1 nasekané zelené alebo červené korenie
- 1 okrúhla bochník chleba z focaccie
- Červené papriky, kečup, horčica
Recepty s podobnými prísadami: párky, chlieb focaccia, zemiaky, paprika, vločky z červenej papriky, horčica, kečup
Príprava receptu:
- V panvici na mierne teplo zahrejte dostatok oleja plátky zemiaka prikryte na teplotu vyprážania (160 – 180 ° C) a dajte zemiaky na panvicu. Otočte plátky, keď sú začnite lepiť na panvicu a smažte ju dovtedy zemiaky na vonkajšej strane nezhnednú a nebudú chrumkavé. (Zemiaky sa dá variť aj vo fritovacom stroji s obsahom tuku za 3-5 minút.) zemiaky a uhnúť do strednej.
- Vložte párky, cibuľu a papriku do zvyšného oleja na panvici. Smažte sa, aby ste nasiakli ingrediencie vo vôňach ostatných, kým sa párky nevařia a nezačne cibuľa a paprika smažiť.
- Na prípravu jednej porcie: chlieb nakrájajte na 4 part. Jemné jadro chleba nakrájajte bez rezania kôra, takže obe polovice zostanú spojené. mušt si dieru, v ktorej je umiestnená klobása pre hot dog. Horčicu môžete vložiť dovnútra. Položte jednu klobásu hore dajte cibuľu, papriku a plátky z asi polovice zemiakov. Ak náplň vypadne z roliek, urobil si všetko dobre. Zhora Môžete pridať kečup a papriku. Musíte mať vidličku pod rukou! Pri dvojitej porcii: chlieb nakrájajte na polovicu. Preťať vrecko uprostred pol role. Vložte dve klobásy dovnútra a do dvoch krát viac polevy, najmä plátky zemiakov – rozloženie plátky asi jedného zemiaka na vrchu.
